结论：公司以签培训表为由降工资，这一行为是否合法需分情况讨论，一般情况下，若未经劳动者同意，公司单方面降工资属于违法行为。
分析说明：
劳动合同的约定：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格履行。工资作为劳动合同的重要组成部分，其数额和支付方式都应在合同中明确约定。
- 如果公司想要降低工资，必须与劳动者进行协商，并达成一致意见后，通过修改劳动合同的方式来实现。未经劳动者同意，公司单方面降工资是违法的。
培训表与降工资的关系：
- 培训表通常是公司用于记录员工培训情况的文件，它本身并不直接涉及工资的调整。
- 如果公司以签培训表为由降工资，这很可能是一种借口或误导。除非培训表中有明确约定，且该约定不违反法律法规和劳动合同的约定，否则公司不能以此为由降低工资。
公司的合法降工资情形：
- 在某些特殊情况下，公司可能合法地降低工资，如员工因不胜任工作而接受培训或调岗，且新岗位的工资低于原岗位；或者公司因经营困难、经济裁员等原因，按照法定程序与劳动者协商降低工资等。
- 但这些情形都需要满足严格的法律条件，并经过合法的程序，不能仅凭公司单方面的决定或签培训表就实现。
行动建议：
- 与公司协商：如果你认为公司降工资的行为不合法，首先可以尝试与公司进行协商，表达你的异议和诉求，争取达成一个合理的解决方案。
- 收集证据：在协商过程中，注意收集相关证据，如劳动合同、工资条、培训表等，以备后续维权之需。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司恢复原工资或支付相应的经济补偿。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
后续思考依据：
- 在处理此类纠纷时，关键在于判断公司降工资的行为是否合法，以及是否满足了法律规定的条件和程序。
- 劳动者应了解自己的权益和法律途径，以便在遭遇不公时能够及时维权。
- 公司也应遵守法律法规和劳动合同的约定，尊重劳动者的权益，避免引发不必要的法律纠纷。