国有企业长期使用外包员工，员工可通过以下途径维权：

1. 确认劳动关系性质
   首先需明确自身与外包公司、国有企业之间的法律关系。根据《劳动合同法》规定，若员工与外包公司签订劳动合同，则劳动关系主体为外包公司；若未签订书面合同，但实际接受国有企业管理、从事其安排的工作，可能被认定为事实劳动关系。此时可收集工资支付记录、考勤记录、工作证等证据，向劳动仲裁机构申请确认劳动关系。

2. 主张同工同酬权利
   若被确认为与国有企业存在劳动关系，或外包公司未履行同工同酬义务（如与正式员工工资差距过大），可依据《劳动合同法》第六十三条要求按相同岗位标准补足工资差额。需注意：同工同酬需以“相同工作岗位、付出相同劳动、取得相同业绩”为前提，需提供具体对比证据。

3. 反对违法劳务派遣
   根据《劳务派遣暂行规定》，劳务派遣仅适用于临时性（不超过6个月）、辅助性或替代性岗位。若国有企业长期在主营业务岗位使用外包员工，可能构成违法劳务派遣。此时可向劳动监察部门投诉，要求国有企业直接签订劳动合同或支付违法用工赔偿金。

4. 要求签订书面合同
   若与外包公司未签订书面劳动合同，可依据《劳动合同法》第八十二条主张双倍工资差额（最多11个月）。若外包公司拒绝签订，员工可书面通知解除劳动关系并要求经济补偿。

5. 维护社会保险权益
   若外包公司未依法缴纳社保，员工可向社保部门投诉要求补缴；若因此导致无法享受社保待遇（如医疗费报销），可要求外包公司赔偿损失。若外包公司以“非全日制员工”等理由拒缴，需核实实际工作时间是否符合非全日制标准（平均每日不超过4小时，每周不超过24小时）。

6. 集体维权路径
   若多名员工遭遇相同问题，可推选代表与国有企业或外包公司协商，或向工会、行业主管部门反映情况。集体协商成功率通常高于个人维权，但需注意避免采取过激行为影响公共秩序。

操作建议：

• 优先通过协商、投诉等低成本方式解决，保留书面沟通记录；
  
• 维权前收集关键证据：劳动合同、工资条、工作记录、沟通录音等；
  
• 注意时效限制：劳动仲裁申请需在纠纷发生后1年内提出；
  
• 若涉及复杂法律问题（如工伤认定、竞业限制等），可进一步向我咨询具体操作方案。