核心结论：若公司要求签订的劳动合同中工资远低于应聘时约定的工资，劳动者有权拒绝签署，并可通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式维护自身合法权益。以下从多个角度进行详细分析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备以下条款，其中包括劳动报酬。第十八条明确规定，劳动合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。
若应聘时公司已明确承诺工资标准，而劳动合同中工资远低于此标准，则公司行为涉嫌违法。劳动者有权要求公司按照应聘时约定的工资标准签订劳动合同。
应对策略建议
与公司协商：首先，劳动者可以尝试与公司进行协商，明确表达自己的诉求和依据，要求公司按照应聘时约定的工资标准签订劳动合同。
收集证据：在协商过程中，劳动者应注意收集相关证据，如应聘时的邮件、短信、聊天记录、录用通知书等，以证明公司曾承诺的工资标准。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并处理。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司按照法律规定签订劳动合同。
申请劳动仲裁：若投诉仍未解决问题，劳动者可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求公司按照应聘时约定的工资标准签订劳动合同或支付相应的工资差额。
注意事项
保持冷静和理性：在处理此类问题时，劳动者应保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突和纠纷。
及时行动：一旦发现公司要求签订的劳动合同中工资远低于应聘时约定的工资，劳动者应及时采取行动，以免错过维权时机。
寻求专业帮助：若劳动者对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到有效维护。