结论：同桌喝酒有人出事了，赔偿方家属是否有责任赔偿，需根据同桌人员是否存在过错行为以及这些行为与损害后果之间的因果关系来判断。以下从多个角度详细分析：
一、同桌人员可能承担责任的情形
存在强迫性劝酒行为：
- 若同桌人员通过言语刺激、威胁或肢体动作迫使他人过量饮酒，导致死亡后果，需承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费（抢救费用）、丧葬费、死亡赔偿金（按受诉法院所在地上年度城镇居民人均可支配收入计算20年）及被扶养人生活费等。
- 举例：如使用“不喝不够朋友”等言语刺激，或采取野蛮灌酒等方式迫使对方饮酒，此行为构成过错，若因此导致饮酒者出事，劝酒者需承担相应的法律责任。
明知对方不能饮酒仍劝酒：
- 若同桌人员知晓对方患有心脏病、高血压等疾病不宜饮酒，或处于酒后状态仍继续劝酒，需承担赔偿责任。赔偿标准与上述强迫性劝酒情形一致。
- 举例：当同桌人明知对方有心脏病，仍坚持劝酒，若饮酒者因此出现健康问题或更严重后果，劝酒者需负责。
未履行安全保障义务：
- 醉酒者出现意识不清、呕吐等症状时，同桌人员未及时送医或采取急救措施；
- 未妥善照顾醉酒者导致其发生意外（如摔倒、窒息）；
- 允许醉酒者独自离开可能发生危险（如交通事故）。
- 此类情形下，同桌人员需对扩大损害部分承担责任，赔偿比例根据实际过错程度确定。
- 举例：同桌人未将醉酒者安全护送回家，使其在路上摔倒受伤，同桌人需承担一定责任。
共同饮酒后未尽护送义务：
- 若醉酒者已失去自控能力，同桌人员未将其安全送达住所或通知家属，导致其在途中发生意外，需承担相应赔偿责任。
- 举例：同桌人明知饮酒者打算酒后驾车，却未进行劝阻，若饮酒者因此发生交通事故，同桌人需承担一定的过错责任。
二、同桌人员无需承担责任的情形
无劝酒行为且尽到合理注意义务：
- 若同桌人员未实施劝酒行为，且在发现醉酒者异常后及时采取措施（如呼叫救护车、联系家属），通常无需承担赔偿责任。
- 举例：同桌人在饮酒过程中没有强迫劝酒，且在发现有人喝醉后，及时将其安全送回家中或交给家属，通常不需要承担责任。
不可抗力或意外事件：
- 若死亡结果由不可预见、不可避免的原因导致（如突发疾病且无法及时救治），且同桌人员已尽到必要救助义务，可免除责任。
- 举例：饮酒者因突发心脏病死亡，且同桌人员已及时呼叫救护车并采取急救措施，通常无需承担责任。
三、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条：侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
四、建议与提醒
- 同桌饮酒者：应相互提醒、劝阻过量饮酒，对醉酒者尽到照顾、护送等义务，以避免不必要的法律责任和悲剧的发生。
- 饮酒者本人：也应对自身的身体状况和饮酒可能带来的风险有清醒的认识，并承担相应的责任。避免过量饮酒和酒后危险行为，以减少意外发生的可能性。
总结：同桌喝酒有人出事了，赔偿方家属是否有责任赔偿，需根据具体情况判断同桌人员是否存在过错行为以及这些行为与损害后果之间的因果关系。若同桌人员存在过错行为，则可能需承担相应的赔偿责任；若同桌人员无过错行为且已尽到合理注意义务，则通常无需承担赔偿责任。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。