个人未就业承诺书可以用网格纸手写，但需满足一定条件以确保其法律效力。具体分析如下：

1. 形式要求：法律并未明确规定承诺书必须使用特定类型的纸张或打印方式。因此，从形式上讲，使用网格纸手写并不违反法律规定。然而，为了确保承诺书的整洁性和可读性，建议使用无横线或网格的普通纸张，以避免因纸张格式问题影响承诺书的正式性和严肃性。

2. 内容要求：无论承诺书是打印还是手写，其内容必须真实、准确、完整。承诺书中应明确承诺人的身份信息、未就业的状态、承诺的时间范围以及违反承诺可能承担的法律责任等关键信息。这些内容是承诺书具有法律效力的核心要素。

3. 签名与日期：承诺书必须由承诺人本人亲笔签名，并注明签署日期。签名和日期是确认承诺人身份和承诺时间的重要依据，也是承诺书具有法律效力的必要条件。

4. 建议：虽然网格纸手写承诺书在法律上并非不可行，但为了确保承诺书的正式性和法律效力，建议使用普通A4纸打印或手写（确保字迹清晰可辨），并由承诺人亲笔签名并注明日期。如果可能的话，还可以考虑在承诺书上加盖承诺人的个人印章（如有）或按手印，以增加承诺书的可信度和法律效力。

总结：个人未就业承诺书可以用网格纸手写，但需确保内容真实准确、签名日期齐全，并尽量保持承诺书的整洁性和可读性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。