结论前置：

1. “旷工一天扣三天”中的“三天”并非指具体的三个工作日，而是一种扣罚比例或额度的表述，实际上这种做法在法律上通常不被认可为合法，因为它可能构成对劳动者工资的不当克扣。
2. 从法律角度讲，旷工一天，用人单位通常只能扣除当天的工资，而不能额外扣除其他日期的工资。

详细分析：

法律依据与原则：

• 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是判断扣罚工资行为合法性的基本法律框架。
• 劳动法并未具体规定旷工的处理方式，但企业制定的规章制度或劳动合同中关于旷工扣罚的规定，必须合法、合理，且不违反劳动法的原则和精神。

旷工一天的工资扣除情况：

• 通常情况下，旷工一天，用人单位可以不支付当天的工资，这是基于劳动者未提供相应劳动的合理对应措施。日工资的计算一般遵循《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》，即月工资收入除以月计薪天数（一般为21.75天）。
• “旷工一天扣三天”的做法，实际上是对劳动者工资的不当克扣。因为劳动者只旷工了一天，却要被扣除三天的工资，这明显超出了其实际未提供劳动所对应的工资损失，也违反了劳动法中不得克扣或无故拖欠工资的规定。

企业规章制度的合法性：

• 即使企业的规章制度或劳动合同中明确规定了旷工一天将扣3天工资，并且这一规定经过了合法的程序制定和公示，从形式上看似乎具有合法性，但这种规定在实质上可能因违反劳动法的原则和精神而被认定为无效。
• 企业在制定规章制度时，应确保规定的合理性、公平性，并充分考虑到员工的权益和感受。扣罚方式不应过分严厉，以至于构成对劳动者劳动报酬权利的侵犯。

经济损失的赔偿：

• 如果劳动者旷工给用人单位造成了经济损失，用人单位可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但赔偿的扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。
• 这意味着，即使劳动者旷工给用人单位造成了损失，用人单位也不能通过扣除多天工资的方式来弥补损失，而应按照法律规定的方式和限度进行赔偿。

综合考量与建议：

• 对于劳动者而言，如果遇到用人单位以旷工为由扣除多天工资的情况，应首先与用人单位协商，要求其按法律规定支付工资。协商不成时，可以向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
• 对于用人单位而言，在制定和执行关于旷工的规章制度时，应谨慎考虑各方面因素，确保规定的公平、公正和合法性。避免采取过于严厉的扣罚措施，以免引发劳动争议和法律纠纷。

可能的法律后果：

• 如果用人单位违反法律规定扣除劳动者工资，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括责令限期支付克扣的工资、加付赔偿金等。
• 同时，劳动者也有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付被克扣的工资及相应的经济补偿。

总结与建议：

• “旷工一天扣三天工资”的做法在法律上通常不被认可为合法，因为它可能构成对劳动者工资的不当克扣。
• 劳动者在面对不合理的扣罚时，应积极维护自己的合法权益；用人单位在制定和执行相关规章制度时，应确保规定的合法性和合理性。如有任何疑问或争议，可以直接向我咨询。