针对您提出的“公司杂工提前走了怎么处理”的问题，这实际上涉及到劳动者离职管理以及用人单位权益保护的法律范畴。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除劳动合同时，应当提前通知用人单位。具体来说，正式员工需提前三十日以书面形式通知，而试用期员工则需提前三日通知。这是为了给用人单位足够的准备时间，确保工作的平稳过渡，避免因劳动者突然离职而给公司带来不必要的损失。

针对您公司杂工提前离职的情况，您可以按照以下步骤进行处理：

1. 核实离职情况：

   • 首先，确认杂工是否确实未按照法定程序提前通知公司即离职。
   • 了解其离职的具体原因，是否涉及个人紧急情况或其他特殊原因。

2. 依据公司规章制度处理：

   • 如果公司有明确的规章制度关于员工离职的管理，如旷工处理、单方解除劳动合同等，可以依据这些规定对杂工的离职行为进行处理。
   • 例如，如果杂工未提前通知且未办理离职手续，公司可以按旷工处理，并根据旷工天数和公司规定给予相应的行政处分。

3. 评估损失并主张赔偿：

   • 如果杂工的提前离职给公司造成了实际损失，如工作延误、客户流失等，公司有权要求其承担赔偿责任。
   • 根据“谁主张谁举证”的原则，公司需要搜集并保留相关证据，如工作记录、客户反馈、损失计算等，以证明杂工的离职行为与公司损失之间的因果关系。

4. 完善离职管理流程：

   • 此次事件也提醒公司应进一步完善离职管理流程，明确员工离职的通知义务、工作交接要求以及违约责任等。
   • 通过加强员工培训、制定明确的规章制度等方式，提高员工对离职流程的认识和遵守意识。

5. 法律途径解决争议：

   • 如果与杂工就离职问题产生争议，且无法通过协商解决，公司可以考虑通过法律途径维护自身权益。
   • 可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略，确保公司的合法权益得到充分保护。

综上所述，针对公司杂工提前离职的情况，公司应首先核实离职情况，依据公司规章制度进行处理，评估损失并主张赔偿，同时完善离职管理流程以预防类似事件再次发生。如果产生争议且无法协商解决，可以考虑通过法律途径维护自身权益。