结论：单位同事欠你钱，你不可以直接把他的工资给你。工资是同事的合法劳动所得，其所有权归同事本人，他人无权擅自处置。
法律背景与解释：
工资的所有权：
- 工资是劳动者因提供劳动而获得的报酬，属于劳动者的合法财产。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得足额的劳动报酬，且该报酬归劳动者本人所有。
- 在未经劳动者本人同意的情况下，任何人不得擅自扣留、转移或处置其工资。
债务清偿的合法方式：
- 如果同事欠你钱，你应当通过合法途径来追讨债务，如与同事协商、通过调解组织调解、向人民法院提起诉讼等。
- 在债务清偿过程中，必须尊重债务人的合法权益，不得采取非法手段，如擅自扣留工资、侵占财产等。
擅自处置工资的法律后果：
- 如果你擅自将同事的工资给你，这可能构成对同事财产权的侵犯，同事有权要求你返还工资，并可能因此承担法律责任。
- 在极端情况下，如果这种行为被认定为盗窃或侵占等犯罪行为，你还可能面临刑事处罚。
法律建议：
与同事协商：
- 首先，你可以尝试与同事进行友好协商，说明欠款情况，并寻求达成还款协议。
寻求调解或诉讼：
- 如果协商无果，你可以考虑向调解组织申请调解，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径来追讨债务。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时证明欠款事实和追讨过程。
可能的其他情况：
- 如果同事同意将其部分工资用于偿还你的债务，并且这种安排不违反法律法规和单位规章制度，那么你们可以签订书面协议，明确还款金额、方式和时间等条款。但这种情况需要同事的明确同意，并且最好得到单位的认可或协助。
总之，处理债务纠纷应当遵循合法、公正、公平的原则，不得擅自处置他人的财产。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。