结论前置：面对岳父母借钱不还的情况，首先建议尝试通过沟通协商解决，以维护家庭和谐为首要考虑；若协商无果，则需依据保留的证据，采取适当的法律途径追讨债务。以下是从多个角度给出的详细分析和建议：
一、沟通协商
直接沟通：
- 在一个相对轻松、私密的环境下，以尊重和理解的态度与岳父母进行沟通，提醒他们借款的事宜，并询问还款的情况。避免指责或情绪化的表达，以关心和解决问题的态度出发。
- 示例：可以说“爸妈，我最近在整理财务，发现之前借给你们的钱还没还，是不是有什么困难？我们一起想想办法解决吧。”
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，可以考虑通过家庭中的其他成员，如丈母娘或妻子，作为中介进行调解。他们可能更了解岳父母的想法和情况，能够更有效地斡旋双方。
二、证据保留
- 书面证据：确保有完整的借条或借款协议，包括借款金额、用途、利息（如有）、借款日期以及还款时间等关键信息，并有岳父母的签字确认。
- 转账记录：保存银行转账记录、微信或支付宝转账凭证等，这些记录应清晰显示转账的双方、金额、时间等信息。
- 聊天记录与录音：如果与岳父母之间有关于借款的聊天记录或通话录音，也应完整保留，作为辅助证据。
三、法律途径
催款函：
- 可以委托律师发送正式的催款函给岳父母，明确欠款的事实、还款的期限以及逾期不还的后果。这既是一种施压手段，也可以中断诉讼时效。
支付令申请：
- 如果债权债务关系明确，且没有其他争议，可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，岳父母在收到支付令后，应在规定的期限内还款或提出异议。逾期不还款的，可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果上述方式均无效，可以向有管辖权的法院提起民事诉讼，提交相关证据，要求法院判决岳父母还款。在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和材料。
四、维护家庭关系
- 在整个追讨债务的过程中，应特别注意维护家庭关系的和谐与稳定。避免因为债务问题而导致家庭关系恶化或破裂。
- 可以考虑采用调解、仲裁等非诉讼方式解决纠纷，这些方式可能更加灵活且有助于保持家庭稳定。
五、特殊情况考虑
- 如果岳父母确实存在经济困难，无法一次性还清借款，可以考虑与他们协商分期还款的方案。这样既可以减轻他们的经济压力，也可以保障你的权益。
- 如果岳父母拒绝还款且态度恶劣，甚至采取逃避、抵赖等手段，那么你需要更加坚定地采取法律途径来维护自己的权益。
最后建议：面对岳父母借钱不还的情况，既要维护自己的合法权益，也要考虑家庭关系的和谐与稳定。在采取任何行动之前，建议先咨询专业律师（即我本人）的意见，以确保操作的合法性和有效性。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。