结论：未成年人在大人不知情的情况下进行网上充值，退款问题一般需要先联系充值平台或商家进行协商，若协商无果，可考虑通过法律途径解决，具体可向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

详细分析：

1. 联系充值平台或商家协商退款：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。因此，未成年人在未经家长同意的情况下进行的充值行为，在法律上可能被视为无效或可撤销的民事法律行为。
   • 操作建议：家长应首先联系充值平台或商家，说明情况并提供相关证据（如充值记录、未成年人身份证明等），要求退款。很多平台或商家在了解到是未成年人充值后，会出于社会责任或避免法律纠纷的考虑，同意退款。

2. 向消费者协会投诉：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品或接受服务时，享有合法权益受保护的权利。如果充值平台或商家拒绝退款，家长可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助。
   • 操作建议：家长应准备好相关证据，如充值记录、与商家沟通的记录等，向消费者协会详细陈述情况，并请求其协助调解或提供法律建议。

3. 向法院提起诉讼：

   • 法律依据：如果协商和投诉均无果，家长还可以考虑向法院提起诉讼，要求充值平台或商家退款。在诉讼过程中，法院将根据相关法律法规和案件事实，判断充值行为是否有效，并作出相应的判决。
   • 操作建议：家长应咨询专业律师（如我），了解诉讼流程和可能的风险，准备好相关证据和材料，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，家长应积极配合法院的工作，提供必要的证据和信息，以维护自己的合法权益。

额外建议：

• 加强监管：家长应加强对未成年人的监管和教育，避免其未经允许进行网上充值等行为。同时，也可以考虑设置支付密码或限制支付额度等措施，以减少类似事件的发生。
• 保留证据：在处理此类问题时，家长应保留好所有相关证据，如充值记录、与商家沟通的记录等，以便在需要时提供证明。

后续行动： 如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更详细的法律建议和帮助。