服过刑的人是否可以在中国中铁当司机，这主要取决于其犯罪性质、服刑情况以及中国中铁的招聘政策和规定。以下从几个方面进行详细分析：

1. 犯罪性质与服刑情况：

   • 如果服过刑的人所犯罪行涉及危害国家安全、严重暴力犯罪、贪污腐败等严重违法犯罪行为，且服刑期间表现不佳，那么这类人员在就业市场上可能会面临较大的限制，包括在中国中铁这样的国有企业中就业。
   • 相反，如果所犯罪行较轻，且服刑期间表现良好，有悔改表现，甚至可能获得减刑或假释，那么这类人员在就业上的限制可能会相对较小。

2. 中国中铁的招聘政策：

   • 中国中铁作为国有企业，其招聘政策通常会遵循国家的相关法律法规，并可能根据自身的业务需求和安全考虑制定额外的招聘标准。
   • 在招聘司机等关键岗位时，中国中铁可能会特别关注应聘者的犯罪记录、服刑情况以及个人品德等方面，以确保招聘到的人员符合企业的安全标准和业务需求。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，用人单位在招聘时应当遵循公平、公正、公开的原则，不得歧视符合条件的应聘者。然而，这并不意味着所有服过刑的人都能无条件地获得就业机会。
   • 特定行业或岗位可能因安全、保密等原因对应聘者的犯罪记录有特别要求。例如，涉及国家安全、公共安全等关键领域的岗位，可能会对应聘者的犯罪记录进行更为严格的审查。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，中国中铁可能会要求应聘者提供无犯罪记录证明或其他相关证明文件，以评估其是否适合担任司机等岗位。
   • 如果应聘者无法提供这些证明文件，或者其犯罪记录不符合企业的招聘标准，那么其应聘可能会受到限制或拒绝。

建议：

• 对于服过刑并希望在中国中铁当司机的人，建议首先了解自己的犯罪记录和服刑情况，并评估这些因素是否可能影响自己的就业机会。
• 同时，可以关注中国中铁的招聘公告和政策，了解其对司机等岗位的具体要求，以便有针对性地准备应聘材料。
• 如果在应聘过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。