结论：绩效工资打八折是否合法，需根据具体情况判断，主要看劳动合同、公司规章制度或集体合同中是否有相关规定，以及这些规定是否合法合理。若未经合法程序制定或未与劳动者协商一致，单方面打八折则可能不合法。
详细分析：
劳动合同或规章制度中的约定：
- 如果劳动合同、公司规章制度或集体合同中明确规定了绩效工资的计算方式和调整机制，且这些规定是经过合法程序制定（如经过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定）并公示或告知劳动者的，那么公司按照这些规定对绩效工资打八折是合法的。
- 计算公式示例（假设原绩效工资为P，打折后为0.8P）：若合同规定绩效工资可根据公司经营状况调整，且当前公司经营状况不佳，经合法程序决定绩效工资打八折，则实际发放绩效工资 = P * 0.8。
未经协商一致的单方面调整：
- 如果劳动合同、公司规章制度或集体合同中没有相关规定，或者规定不明确，公司未经与劳动者协商一致，单方面决定对绩效工资打八折，则可能构成违法。因为根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资的调整应当遵循平等自愿、协商一致的原则。
合法性与合理性的考量：
- 即使劳动合同或规章制度中有相关规定，也需要考虑这些规定的合理性和公平性。如果规定过于苛刻或显失公平，劳动者有权提出异议，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。
- 例如，如果公司因为个别员工的绩效不佳而单方面对所有员工的绩效工资打八折，这种做法显然是不合理的，也可能构成违法。
建议：
- 对于劳动者：如果发现公司未经合法程序或未经协商一致单方面对绩效工资打八折，可以先与公司进行沟通协商，要求公司说明调整的原因和依据。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于公司：在调整绩效工资时，应当遵循合法、合理、公平的原则，确保调整的决定经过合法程序制定，并与劳动者进行充分沟通协商。同时，也应当建立健全的绩效考核和工资调整机制，确保调整的公正性和透明度。
可能后果：
- 如果公司未经合法程序或未经协商一致单方面对绩效工资打八折，且被认定为违法，那么公司可能需要补发劳动者的工资差额，并可能面临劳动监察部门的处罚或劳动仲裁的裁决。
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