转包工程收取管理费是否合法，需分情况讨论：
非法转包情形下不合法
- 根据《中华人民共和国建筑法》第二十八条及《建设工程质量管理条例》第七十八条，转包行为被明确禁止。若承包单位将工程全部转包或肢解后以分包名义转包，并收取管理费，这种行为本质上是获取不正当利益，未实际参与工程施工管理，扰乱建筑市场秩序，且容易导致工程质量无法保障。此时，转包合同无效，管理费缺乏合法依据，通常会被认定为不合法，甚至可能面临被收缴或要求返还等处理。
合法分包情形下可能合法
- 若总承包单位经发包人同意，将部分工程合法分包给有资质的单位，并在分包合同中明确约定管理费的金额、支付方式及管理服务内容，且总承包单位实际提供了协调、管理、技术支持等实质性服务，那么收取管理费是合理且合法的。这种费用是对总承包单位管理成本的一种补偿。
法律后果与风险提示：
- 非法转包：一旦转包行为被认定无效，转包合同中的管理费条款也无效。根据《民法典》第一百五十七条，转包人可能需返还因无效合同取得的管理费，甚至承担连带责任。
- 合法分包：若管理费收取未按照合同约定或违反法律法规规定，也可能引发纠纷和法律责任。例如，若总承包单位未提供实质性管理服务，或管理费数额显失公平，可能被认定为“以包代管”或乱收费，从而面临法律风险。
建议与指导：
- 明确转包性质：在涉及工程转包和管理费的问题上，务必先弄清楚转包的性质。若为非法转包，切勿收取管理费；若为合法分包，则需确保合同明确约定管理费条款，并实际提供管理服务。
- 完善合同条款：在签订分包合同时，应详细约定管理费的金额、支付方式、管理服务内容等条款，确保合同的合法性和有效性。同时，建议明确约定管理费的调整机制，以应对可能的市场变化。
- 提供实质性管理服务：在实际操作中，总承包单位应确保提供实质性的管理服务，如协调各方关系、监督工程质量、提供技术支持等，避免“以包代管”的情况发生。
- 及时咨询与应对：若对转包性质或管理费收取存在疑问，或遇到相关纠纷，应及时向我咨询，以获取准确的法律意见和应对策略。
总之，转包工程收取管理费的合法性取决于具体情况。在涉及此类问题时，务必谨慎对待，确保合法合规，以避免不必要的法律风险和经济损失。