在工作中受伤但老板说不算工伤时，不要轻易接受老板的说法，工伤的认定有明确的法定标准，并非由老板个人决定。以下是从不同角度为你详细分析的情况及应对建议：

一、工伤认定的基本原则与情形

工伤是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害和职业病。根据《工伤保险条例》，职工在多种情形下应当认定为工伤，包括但不限于：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
2. 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
3. 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
4. 患职业病的；
5. 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
6. 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的。

二、老板不认定工伤的可能原因及应对

老板不认定工伤可能出于多种原因，如认为伤害非工作原因导致、对工伤认定标准不了解或出于成本考虑等。但无论何种原因，老板的说法并不具有法律效力。你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 收集证据：

   • 劳动关系证明：如劳动合同、工资支付凭证、社保缴费记录、工作证等；
   • 工伤发生证明：如医院诊断证明、病历、受伤现场照片、视频、同事证人证言等；
   • 沟通记录：与公司协商过程中的聊天记录、通话录音等。

2. 与公司协商：

   • 在收集好证据后，与公司进行沟通，说明你的伤情符合工伤标准，并要求公司为你申请工伤认定。

3. 自行申请工伤认定：

   • 若公司未在规定时限内提出工伤认定申请，你可在事故伤害发生之日起1年内自行向社会保险行政部门提出申请。
   • 申请时需提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。
   • 社会保险行政部门将在60日内作出工伤认定的决定，并出具相关决定书。

4. 进行劳动能力鉴定：

   • 若工伤认定通过且伤情稳定后存在残疾，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，以确定伤残等级。

5. 主张工伤待遇：

   • 根据工伤认定结果和劳动能力鉴定等级，向公司主张相应的赔偿，包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、伤残津贴、一次性伤残补助金等。

三、特殊情况下的工伤认定

1. “老伤”或旧伤复发：

   • 如果符合特定情形，如因战、因公负伤致残的转业、复员军人在用人单位旧伤复发的，可以享受除一次性伤残补助金以外的工伤保险待遇。
   • 即使不属于这种特定情况，如果“老伤”是在当前工作过程中因工作原因再次发作或加重，并且能够提供相应的医疗证明和工伤认定申请，也有可能被认定为工伤。

2. 非典型工伤情形：

   • 如员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
   • 在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的，也视同工伤。

四、法律后果与维权途径

1. 若公司拒绝赔偿：

   • 你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据。
   • 对仲裁结果不满意时，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。

2. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中务必妥善保管所有与工伤相关的证据材料。
   • 时效问题：注意工伤认定和劳动仲裁的时效期限，及时行使权利。
   • 了解法律法规：熟悉《工伤保险条例》等相关法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。

在工作中受伤但老板不认定工伤时，不要慌张或放弃维权。通过收集证据、与公司协商、自行申请工伤认定、进行劳动能力鉴定以及主张工伤待遇等步骤，你可以有效地维护自己的合法权益。如果遇到困难或疑问，直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。