不签收举证通知书可能会带来一系列不利的法律后果。首先，我们需要明确举证通知书的重要性——它是法律程序中要求当事人提供证据材料以支持其主张或反驳对方主张的关键文件。

1. 视为送达的法律效果： 在法律程序中，如果因为各种原因（如地址不详、拒收等）导致举证通知书无法直接送达给当事人，法院或相关机构通常会采取公告送达的方式。公告送达后，即使当事人没有实际签收，也会在法律上视为已经送达。这意味着，不签收并不会阻止法律程序的继续进行。

2. 丧失举证权利： 举证通知书中通常会明确规定当事人提供证据的期限。如果当事人不签收或未在规定期限内提供证据，可能会被视为放弃举证权利。在诉讼或仲裁等法律程序中，举证是当事人维护自身权益的重要手段。丧失举证权利可能导致当事人无法充分展示自己的主张，从而影响案件的判决结果。

3. 承担不利法律后果： 在法律程序中，如果当事人未能按照举证通知书的要求提供证据，或者提供的证据不足以支持其主张，可能会承担不利的法律后果。这可能包括败诉、承担赔偿责任、支付违约金等。特别是在工伤认定等特定法律程序中，不提供证据或逾期提供证据可能导致相关机构根据现有证据作出对当事人不利的认定。

4. 影响信用记录： 在一些情况下，不签收举证通知书或拒不履行法律义务可能会影响当事人的信用记录。这可能会对当事人未来的法律事务、商业活动或个人生活产生负面影响。

具体案例说明： 以广州市从化区人力资源和社会保障局发布的公告为例，如果江西峻沃建设有限公司不签收《举证通知书》和《工伤认定中止通知书》，并在公告期满之日起7日内未提供有关此案的证据材料，该局将根据《工伤保险条例》《工伤认定办法》的有关规定作出处理。这可能包括认定工伤事实、确定赔偿责任等，对江西峻沃建设有限公司产生不利的法律后果。

建议： 因此，我建议您在收到举证通知书后，务必认真阅读并理解其中的内容，按照要求及时提供证据材料。如果您对举证通知书的内容有疑问或需要进一步的帮助，可以及时联系发出通知的法院或相关机构进行咨询。避免因为不签收或逾期提供证据而承担不利的法律后果。