结论：公司中有的岗位需要签订不固定工时合同，而有的岗位则不需要，这主要取决于岗位的工作性质、特点以及公司的实际需求。下面我将从多个角度详细解释这一现象。

1. 不固定工时合同的定义与适用范围：

   • 不固定工时合同，也称为非全日制用工合同或灵活用工合同，是指劳动者与用人单位约定的以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
   • 这种合同形式通常适用于那些工作性质灵活、工作时间不固定的岗位，如兼职、临时工、季节性用工等。

2. 需要签订不固定工时合同的岗位特点：

   • 工作性质灵活：如销售、市场推广等岗位，其工作时间可能因客户需求、市场变化等因素而灵活调整。
   • 工作时间不固定：如客服、技术支持等岗位，可能需要随时响应客户或用户的需求，因此工作时间不固定。
   • 临时性或季节性需求：如节假日促销、展会协助等岗位，其需求可能随特定时期或事件而变化。

3. 不需要签订不固定工时合同的岗位特点：

   • 工作性质稳定：如行政、财务、人力资源等岗位，其工作时间通常较为固定，且需要长期稳定的员工来承担。
   • 工作时间规律：如生产线工人、办公室职员等岗位，其工作时间通常按照公司的正常工作时间安排进行。
   • 需要长期投入与培训：如技术研发、项目管理等岗位，这些岗位需要员工具备较高的专业技能和知识，且需要长期投入和培训，因此不适合采用不固定工时合同。

4. 法律后果与注意事项：

   • 对于公司：如果公司错误地将本应签订固定工时合同的岗位签订为不固定工时合同，可能会面临劳动纠纷和法律风险。例如，员工可能主张公司未按照法律规定支付加班费、未提供必要的劳动保护等。
   • 对于员工：如果员工被错误地归类为不固定工时员工，可能会影响其享受社会保险、福利待遇等权益。因此，员工在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务。

5. 建议与操作指南：

   • 公司：在签订劳动合同时，应根据岗位的工作性质、特点以及公司的实际需求来选择合适的合同形式。对于需要签订不固定工时合同的岗位，应明确约定工作时间、计酬方式等条款，以避免劳动纠纷。
   • 员工：在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务。如果对合同条款有疑问或不确定的地方，应及时向公司或专业律师咨询。

总结与进一步思考：不固定工时合同与固定工时合同的选择取决于岗位的工作性质、特点以及公司的实际需求。公司在签订劳动合同时应谨慎选择合同形式，并明确约定相关条款以避免劳动纠纷。员工在签订劳动合同时也应仔细阅读合同条款并了解自己的权益和义务。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。