提成一般不包括在加班费里，但具体是否计入需根据实际情况判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、提成工资的性质
提成工资是用人单位根据员工的销售业绩或工作成果，按照一定比例支付给员工的报酬。它属于劳动报酬的一种形式，但并非基本工资或固定工资。加班费则是员工在法定工作时间之外加班时，用人单位依法应支付的额外报酬。从性质上看，提成工资与加班费是两种不同的劳动报酬形式。
二、提成是否计入加班费基数的判断标准
劳动合同与规章制度：
- 若劳动合同或用人单位的规章制度中明确约定提成计入加班费基数，且该约定不违反法律法规，那么提成应计入加班费基数。
- 若劳动合同或规章制度中未明确约定，或约定不明确，则提成一般不计入加班费基数。
提成的性质和稳定性：
- 若提成是劳动者正常工作时间内完成工作任务所应得的报酬的一部分，且相对固定和规律，如每月固定比例的提成，那么从公平合理的角度出发，可以考虑将其纳入加班费计算基数的一部分（但并非直接等同于加班费）。然而，在大多数情况下，提成仍被视为与业绩直接相关的奖励，不计入加班费基数。
- 若提成仅与销售额等业绩指标相关，与工作时间无直接关联，且波动较大，则一般不计入加班费基数。
三、法律法规依据
- 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：规定了加班费的支付标准，但并未直接涉及提成是否计入加班费基数的问题。然而，从该条款的精神出发，加班费应是对员工超出正常工作时间付出的补偿，而提成通常被视为对员工业绩的奖励，两者性质不同。
- 《关于工资总额组成的规定》：明确工资总额包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资等六部分。提成通常被视为奖金性质，属于工资的一部分，但这并不意味着提成应直接计入加班费基数。
- 《工资支付暂行规定》第六条：将提成视为计件工资的一种，从法律性质上讲，可以纳入工资总额，但并未明确规定提成应计入加班费基数。
四、实践操作建议
- 明确约定：为避免后续争议，建议在签订劳动合同时，双方明确约定加班费的计算基数和方式，特别是关于提成是否计入的问题。
- 合规制定规章制度：用人单位在制定涉及提成和加班费的规章制度时，应确保内容合法、合理，并经过民主程序制定和公示。
- 灵活处理：在实际操作中，应根据具体情况灵活处理提成与加班费的关系。例如，如果提成与加班时间有直接关联（如加班完成的销售业绩），可以考虑在计算加班费时给予适当考虑，但这并非法律义务。
五、举例说明
假设某员工的月工资由基本工资3000元和提成（根据销售额计算）组成。若该员工在一个月内加班了10小时，且其销售额达到了提成标准。在计算加班费时：
- 若提成不计入加班费基数：则加班费仅根据基本工资计算，如平时加班费为\(3000元\\div21.75天\\div8小时\\times10小时\\times150\\%\\approx258.62元\)（假设为平时加班）。
- 若提成计入加班费基数（且劳动合同或规章制度有明确约定）：则需要先确定提成在加班费基数中的比例或金额，再据此计算加班费。但这种情况较为少见，且计算复杂。
综上所述，提成一般不包括在加班费里。为避免争议和确保公平合理，建议用人单位和劳动者在签订劳动合同时明确约定加班费的计算基数和方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。