结论：在养老院上班想辞职但不敢说，这主要涉及到辞职的合法程序以及可能的心理顾虑。首先，从法律角度，你有权依法提出辞职；其次，针对不敢说的心理顾虑，可以通过合理沟通、书面通知等方式来妥善处理。
一、法律角度
辞职的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权依法解除劳动合同。你作为养老院的员工，同样享有这一权利。
- 辞职时，你应当遵循法律规定的程序，如提前通知用人单位（通常需提前三十日以书面形式通知，试用期内则需提前三日），并办理好工作交接等手续。
辞职的流程：
- 书面通知：建议你以书面形式向养老院提出辞职申请，明确表达你的辞职意愿和离职时间。这样既能保留证据，又能避免口头沟通可能带来的误解。
- 工作交接：在离职前，你需要与养老院完成工作交接，确保工作的连续性和稳定性。这既是对你职业责任的体现，也是避免后续纠纷的重要步骤。
- 结算工资和福利：在离职时，你有权要求养老院结算应得的工资和福利，如年终奖、加班费等。如果养老院拒绝支付或拖欠，你可以通过法律途径维护自己的权益。
二、心理顾虑角度
沟通技巧：
- 如果你担心直接提出辞职会引发不必要的冲突或误解，可以尝试采用更加委婉和诚恳的沟通方式。例如，你可以先与直属上级或人力资源部门进行初步沟通，表达你的辞职意愿和原因，并听取他们的意见和建议。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达。同时，也要尊重养老院的立场和利益，尽量寻求双方都能接受的解决方案。
书面通知的补充说明：
- 在书面通知中，你可以简要说明辞职的原因（如个人发展、家庭原因等），但不必过于详细或涉及敏感信息。这样既能表达你的诚意和尊重，又能避免不必要的纠纷。
- 同时，你也可以在书面通知中表达对养老院的感谢和祝福，体现你的职业素养和人情味。
寻求支持：
- 如果你仍然感到不安或担心，可以寻求家人、朋友或专业人士的支持和建议。他们可能会给你提供不同的视角和思路，帮助你更好地应对辞职过程中的挑战和困难。
三、可能面临的法律后果及应对
- 如果养老院拒绝接受你的辞职申请或拖延办理离职手续，你可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。在此过程中，你需要保留好相关证据（如辞职申请、工作交接记录、工资条等），以便在需要时提供证明。
- 同时，你也要注意遵守法律规定的程序和要求，避免因为自身行为不当而引发不必要的法律纠纷。
建议：辞职是一个重要的决定，需要谨慎考虑和妥善处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，为你提供专业、全面的法律建议和支持。