结论：在未交押金的情况下，是否可以不去预订的餐厅用餐，主要取决于你们之间的约定以及餐厅的具体要求，但通常来说，未交押金并不构成法律上的强制约束，你可以选择不去。不过，这可能会涉及一些商业道德和餐厅政策的问题，下面我会从多个角度详细分析。

1. 合同关系角度：

   • 当你预订餐厅时，实际上是与餐厅建立了一个临时的合同关系，即你承诺在特定时间到餐厅用餐，餐厅则承诺为你保留座位。然而，这个合同关系是否成立并生效，往往取决于双方的具体约定。
   • 如果餐厅在预订时明确要求支付押金作为预订的确认，并且你同意了这一要求但未支付，那么从合同法的角度来看，你可能构成违约（如果餐厅因此遭受了损失，如座位空置导致的经济损失）。但在此情况下，由于押金未支付，合同可能并未完全生效，餐厅可能难以直接追究你的违约责任。
   • 如果餐厅没有明确要求支付押金，或者你预订时餐厅并未提及押金事宜，那么未交押金并不构成你违约的依据。

2. 商业道德角度：

   • 尽管从法律上讲，未交押金可能不构成违约，但从商业道德的角度来看，如果你预订了餐厅却不去，可能会给餐厅带来不必要的麻烦和损失，如座位空置、食材浪费等。
   • 因此，即使法律上没有强制要求，从商业道德和人际交往的角度出发，如果你确实无法前往餐厅用餐，最好提前通知餐厅，以便餐厅能够及时调整安排。

3. 餐厅政策角度：

   • 不同的餐厅可能有不同的预订政策。有些餐厅可能要求支付押金以确保预订的有效性，而有些餐厅则可能不要求。
   • 如果你在预订时未了解清楚餐厅的政策，或者餐厅在预订后改变了政策（如突然要求支付押金），这可能会影响你的决策。在这种情况下，建议你与餐厅沟通并了解清楚相关政策后再做决定。

建议：

• 在预订餐厅时，最好提前了解清楚餐厅的预订政策，包括是否需要支付押金、押金金额、退订政策等。
• 如果你确实无法前往餐厅用餐，最好提前通知餐厅并说明原因，以便餐厅能够及时调整安排并减少损失。
• 如果餐厅因此要求你支付违约金或赔偿损失，你可以根据实际情况与餐厅协商解决或寻求法律帮助。

后续行动：

• 如果你对餐厅的政策或要求有疑问或不满，可以直接与餐厅沟通并寻求解决方案。
• 如果你认为餐厅的要求不合理或存在欺诈行为，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。