关于您提出的“在择业期内签过劳动合同是否还算应届”的问题，这确实是一个需要综合考虑多方面因素的情况。以下是我为您详细梳理的解答：

一、应届毕业生的基本定义

应届毕业生通常指的是在应该毕业的年份已经毕业，且在择业期内（一般国家规定为二年）尚未落实正式工作单位的学生。这一身份的认定主要基于毕业时间和就业状态两个方面。

二、签订劳动合同对应届毕业生身份的具体影响

1. 未实际参加工作且未缴纳社保：

   • 如果您只是与用人单位签订了劳动合同，但实际上并未到单位正式上班，也没有履行工作职责，同时您的档案、户口等关系仍保留在学校或相应的就业服务机构，且未缴纳社保，那么在这种情况下，您通常仍可被认定为应届毕业生。
   • 但需要注意的是，不同地区和不同单位对于“未实际参加工作”的界定可能存在差异，有的单位可能要求您提供未缴纳社保的证明。

2. 已实际参加工作并缴纳社保：

   • 如果您签订劳动合同后已经正式到单位工作，并且单位为您办理了入职手续并缴纳了社会保险，那么在大多数情况下，您就不再被认定为应届毕业生，因为您已经落实了工作单位并建立了正式的劳动关系。

3. 特殊合同类型的影响：

   • 兼职合同：兼职合同通常具有临时性、灵活性的特点。如果您仅仅是签订了兼职合同，没有建立正式的劳动关系和缴纳社保，那么这通常不会影响您应届毕业生身份的认定。
   • 临时聘用合同：如果该合同是在您毕业当年签订，且工作性质不影响您应届毕业生身份的认定（如短期实习），那么您一般仍可算作应届毕业生。但如果实际工作内容和性质与正式就业无异，如发放正常工资、缴纳社保等，那么您通常就不能再算作应届毕业生了。

三、招聘机构或政策规定的影响

在参加特定招聘或享受应届生政策优惠时，招聘机构可能会自行重新界定应届毕业生身份。因此，您务必仔细研读招聘公告和相关政策文件，了解对应届毕业生身份的具体界定和要求。如有疑问，建议您直接向招聘单位或相关部门进行咨询确认。

四、总结与建议

综上所述，签过劳动合同是否还算应届毕业生是一个复杂的问题，需要根据您的具体情况综合判断。在面临相关问题时，我建议您仔细了解自己的就业状态、社保缴纳情况以及招聘机构或政策的具体规定。同时，也建议您在签订劳动合同时谨慎考虑，确保自己的权益得到保障。如果您对某个具体招聘或政策有疑问，不妨直接咨询相关部门或单位以获取最准确的信息。