针对您提出的“自己私下去企业找的实习开出的证明企业没有备案是否有效”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确一点：实习证明的有效性并不完全取决于其是否在相关部门进行了备案。实习证明主要是由实习单位出具，用于证明实习生在该单位进行了实习活动，并通常包含实习生的基本信息、实习时间、实习岗位以及实习表现等内容。这份证明的有效性主要基于实习单位的信誉和实习活动的真实性。
备案的作用与意义：
备案通常是为了加强监管，确保用人单位与劳动者之间的劳动关系合法合规。对于劳动合同而言，备案可以确保合同的合法性和有效性，并在发生劳动争议时提供官方依据。然而，对于实习证明来说，备案并不是其有效性的必要条件。实习活动更多是一种实践学习，不涉及正式的劳动关系，因此备案的要求并不普遍。
企业未备案的影响：
对实习证明本身：企业未备案并不会直接影响实习证明的真实性和有效性。只要实习活动真实发生，且实习单位愿意出具证明，那么这份证明在法律上就是有效的。
对实习生权益：虽然备案不是实习证明的必要条件，但如果实习单位存在违法行为或实习活动存在争议，备案情况可能会影响实习生维护自身权益的难易程度。例如，如果实习单位拒绝支付实习报酬或存在其他违法行为，备案情况可能作为实习生向相关部门投诉或寻求法律援助的依据之一。
建议：
确认实习活动真实性：在接受实习证明前，请确保实习活动真实发生，并尽可能收集与实习相关的证据，如实习日志、工作照片等。
了解企业信誉：在选择实习单位时，请尽量了解企业的信誉和口碑，选择有良好信誉的企业进行实习。
咨询相关部门：如果您对实习证明的备案情况有疑虑，可以咨询当地的人社部门或劳动监察部门，了解相关政策和规定。
综上所述，企业未备案并不会直接影响实习证明的有效性。但为了确保自身权益，建议您在实习期间尽可能了解并遵守相关规定，并在接受实习证明前确认实习活动的真实性和企业的信誉。