在农村自建房承包给建筑公司时，为保障自身权益，合同中以下条款必须写清楚且明确，以下从不同关键维度为你详细阐述：

工程基本信息条款

1. 工程地点：明确写出自建房的具体地理位置，精确到门牌号或能清晰定位的描述，避免因地点模糊引发纠纷，比如后续可能出现的施工范围争议等。
2. 工程内容：详细列举自建房建设的具体项目，包括但不限于基础工程（如地基处理方式、深度等）、主体结构工程（如采用何种建筑结构、楼层数等）、屋面工程、装饰装修工程（明确内外墙装修材料、地面铺设材料等）、水电安装工程等。例如，规定外墙装修必须使用特定品牌和规格的外墙砖，防止建筑公司偷工减料或使用不符合要求的材料。
3. 工程规模：明确房屋的建筑面积、层数、高度等具体数据，这有助于确定工程的总体工作量和造价，也为后续验收提供明确标准。

工期条款

1. 开工日期和竣工日期：明确具体的开工和竣工时间，精确到年、月、日。同时，可以约定若因不可抗力因素（如自然灾害、政府政策调整等）导致工期延误的处理方式，例如顺延工期的具体天数计算方法等。
2. 工期延误责任：规定如果建筑公司未能按照合同约定的工期完成工程，应承担的违约责任。比如，每逾期一天，按照工程总造价的一定比例（如千分之一至千分之三）向房主支付违约金；若逾期超过一定天数（如 30 天），房主有权解除合同，并要求建筑公司赔偿因此造成的损失，包括但不限于另行寻找施工队伍的费用、因延期入住产生的租房费用等。

工程质量条款

1. 质量标准：明确工程应达到的质量标准，可参照国家相关的建筑工程质量验收规范和标准，如《建筑工程施工质量验收统一标准》等。同时，对于一些特殊要求或高于国家标准的地方，也应详细说明。例如，规定房屋的抗震设防烈度要达到特定级别。
2. 质量检验：约定质量检验的时间、方式和程序。比如，在基础工程、主体结构工程等关键节点完成后，建筑公司应通知房主进行检验，房主有权委托第三方专业检测机构进行检测。若检验不合格，建筑公司应负责无偿返工，直至达到质量标准，且返工不影响工期约定的除外。
3. 质量保修：明确质量保修的范围、期限和责任。一般来说，地基基础工程和主体结构工程的保修期为设计文件规定的该工程的合理使用年限；屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏保修期为 5 年；电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程保修期为 2 年。在保修期内，建筑公司应免费负责维修，若因质量问题给房主造成损失的，还应承担赔偿责任。

工程价款及支付方式条款

1. 工程价款：明确工程的总造价，可采用固定总价或综合单价的方式确定。若采用综合单价，应详细列出各项工程的单价及工程量计算方法，避免后期因工程量计算或单价调整产生纠纷。
2. 支付方式：约定工程价款的支付时间和比例，一般可分为预付款、进度款和尾款。例如，合同签订后支付一定比例（如 20%）的预付款；基础工程完成后支付一定比例（如 30%）的进度款；主体结构工程完成后支付一定比例（如 30%）的进度款；工程竣工验收合格后支付剩余的尾款（如 20%）。同时，应明确每次支付的条件和所需提供的文件，如发票、验收报告等。
3. 价款调整：规定在何种情况下工程价款可以调整，如设计变更、材料价格大幅波动等。若因设计变更导致工程量增加或减少，应明确相应的价款调整方法和计算依据；若材料价格波动超过一定幅度（如 10%），双方应协商调整材料价格，并相应调整工程价款。

材料设备供应条款

1. 材料设备品牌及规格：明确工程所需的主要材料和设备的品牌、规格、型号、质量标准等，防止建筑公司使用劣质材料和设备。例如，规定水泥必须采用特定品牌和强度等级的水泥，钢筋必须符合国家相关标准等。
2. 材料设备检验：约定材料和设备进场时的检验程序和责任。建筑公司应在材料和设备进场前通知房主进行检验，房主有权对材料和设备的质量、数量等进行核对。若检验不合格，建筑公司应负责更换，直至符合要求为止，且由此导致的工期延误和费用增加由建筑公司承担。
3. 材料设备保管：明确材料和设备在施工现场的保管责任。一般情况下，建筑公司应负责材料和设备的保管，若因保管不善导致材料和设备损坏、丢失，建筑公司应承担赔偿责任。

安全施工条款

1. 安全责任：明确建筑公司在施工过程中的安全责任，要求建筑公司遵守国家有关安全生产的法律法规和标准，采取必要的安全防护措施，确保施工安全。若因建筑公司的安全措施不到位导致发生安全事故，建筑公司应承担全部责任，包括但不限于赔偿事故造成的损失、承担相应的法律责任等。
2. 安全培训：约定建筑公司应对施工人员进行安全培训，提高施工人员的安全意识和操作技能。培训内容应包括施工现场的安全规章制度、安全操作规程、应急处理措施等。
3. 安全检查：规定房主有权对施工现场进行安全检查，建筑公司应予以配合。若发现安全隐患，建筑公司应及时整改，否则房主有权要求停工整改，直至安全隐患消除为止。

违约责任条款

1. 双方违约责任：明确双方在合同履行过程中若出现违约行为应承担的责任。除了前面提到的工期延误、质量不合格等违约责任外，还应包括其他可能的违约情形，如建筑公司未经房主同意擅自转包工程、房主未按照合同约定支付工程价款等。违约责任的承担方式可以包括支付违约金、赔偿损失、继续履行合同等。
2. 违约金比例：合理确定违约金的比例，既要起到约束双方的作用，又不能过高或过低。违约金的比例应根据违约行为的性质、后果等因素综合考虑，一般可按照工程总造价的一定比例（如 5% - 20%）确定。

争议解决条款

1. 协商解决：约定双方在合同履行过程中发生争议时，应首先通过友好协商的方式解决。协商应在一定的期限内进行，如 15 天或 30 天等。
2. 仲裁或诉讼：若协商不成，双方可以选择仲裁或诉讼的方式解决争议。若选择仲裁，应明确仲裁机构的名称；若选择诉讼，应明确有管辖权的人民法院。一般来说，农村自建房纠纷可选择房屋所在地的人民法院管辖。

合同变更和解除条款

1. 合同变更：规定合同变更的条件和程序。若因设计变更、规划调整等原因需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面变更协议。变更协议应明确变更的内容、价款调整、工期变更等事项。
2. 合同解除：明确合同解除的条件和责任。例如，若建筑公司严重违反合同约定，如使用劣质材料、工期严重延误且拒不整改等，房主有权解除合同，并要求建筑公司赔偿因此造成的损失；若因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行，双方可协商解除合同，并根据实际情况分担损失。

在签订合同前，建议你仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保障。若你对合同条款有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。