结论：家政保洁干完活不给钱，雇主的行为构成违约，家政保洁人员有权通过合法途径追讨报酬。而家政保洁人员选择曝光雇主不给钱的行为，是否违法需根据曝光的具体方式和内容来判断。

分析如下：

1. 雇主不给钱的行为性质：

   • 雇主与家政保洁人员之间通常存在服务合同关系，雇主有义务按照约定支付报酬。
   • 如果雇主干完活不给钱，这构成了对服务合同的违约，家政保洁人员有权要求雇主支付报酬，并可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益。

2. 曝光行为的合法性判断：

   • 合法曝光：如果家政保洁人员选择通过合法途径曝光雇主不给钱的行为，比如向相关部门投诉、在社交媒体上客观陈述事实（不夸大、不捏造、不泄露隐私）等，且曝光内容真实、不侵犯他人合法权益，那么这种曝光行为通常是合法的。
   • 违法曝光：如果家政保洁人员在曝光过程中采取了非法手段，如捏造事实、恶意诽谤、侵犯雇主隐私权或名誉权等，那么这种曝光行为就是违法的，可能会承担相应的法律责任。

3. 法律建议：

   • 优先通过合法途径追讨报酬：家政保洁人员应首先尝试与雇主协商解决，如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，必要时还可以向法院提起诉讼。
   • 谨慎选择曝光方式：如果家政保洁人员决定曝光雇主不给钱的行为，应确保曝光内容真实、客观，不夸大、不捏造事实，同时避免侵犯雇主的隐私权或名誉权。
   • 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，家政保洁人员可以咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径，以便更好地维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果家政保洁人员通过合法途径追讨报酬并成功获得赔偿，那么其权益将得到有效维护。
• 如果家政保洁人员在曝光过程中采取了非法手段，可能会面临法律责任，如被雇主起诉侵犯名誉权或隐私权等。

总结：家政保洁干完活不给钱，雇主构成违约，家政保洁人员有权追讨报酬。在曝光雇主不给钱的行为时，应确保曝光内容真实、客观，不侵犯他人合法权益，以免承担法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。