做完保洁不给钱，一般不算诈骗，而是属于合同纠纷或劳务报酬纠纷。以下是对此问题的详细分析：
一、诈骗与合同纠纷/劳务报酬纠纷的区别
诈骗的定义：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取款额较大的公私财物的行为。
合同纠纷/劳务报酬纠纷的定义：
- 合同纠纷是指因合同的生效、解释、履行、变更、终止等行为而引起的合同当事人的所有争议。
- 劳务报酬纠纷则是指因提供劳务后，报酬的支付、计算、方式等产生的争议。
关键区别：
- 诈骗通常涉及虚构事实或隐瞒真相，以非法占有为目的。
- 合同纠纷/劳务报酬纠纷则更多是因为合同履行或劳务报酬支付上的分歧或误解。
二、做完保洁不给钱的具体分析
如果双方有书面或口头合同：
- 做完保洁后，雇主不给钱，这通常属于合同纠纷。因为雇主没有按照合同约定支付报酬，违反了合同义务。
- 在这种情况下，你可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的权益。
如果双方没有明确的合同：
- 即使没有书面合同，如果双方之间存在事实上的劳务关系（如你提供了保洁服务，雇主接受了服务），那么雇主仍然有义务支付报酬。
- 如果雇主不给钱，这可以视为劳务报酬纠纷。你同样可以通过法律途径来追讨报酬。
关于诈骗的认定：
- 除非雇主在雇佣你时就有非法占有的目的，比如虚构了保洁服务的需要，或者故意隐瞒了无法支付报酬的事实，否则一般不构成诈骗。
- 诈骗的认定需要严格的证据支持，包括雇主的故意、虚构事实或隐瞒真相的行为、以及你因此遭受的损失等。
三、建议与措施
收集证据：
- 无论是合同纠纷还是劳务报酬纠纷，收集证据都是关键。包括保洁服务的记录、与雇主的沟通记录、证人证言等。
尝试协商：
- 在采取法律行动之前，可以尝试与雇主进行协商，寻求和解。这通常是最快捷、最经济的解决方式。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，你可以咨询专业律师（如我），了解你的权益和可行的法律途径。
- 根据具体情况，你可以选择向劳动监察部门投诉、申请仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。
总结来说，做完保洁不给钱一般不算诈骗，而是属于合同纠纷或劳务报酬纠纷。在处理这类问题时，重要的是收集证据、尝试协商，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。