结论：公司9月25号签的合同，日期写9月1日，这种做法在法律上是不被推荐的，且可能带来一系列法律风险和问题。

分析：

1. 合同日期的法律效力：

   • 合同日期是合同的重要组成部分，它标志着合同双方权利义务关系的起始时间。将合同日期提前至实际签署日期之前，可能构成对合同真实情况的歪曲，影响合同的法律效力。

2. 可能引发的法律风险：

   • 合同效力争议：如果合同日期与实际签署日期不符，一旦发生纠纷，对方可能主张合同无效或可撤销，因为合同可能被视为存在欺诈或误解。
   • 履行义务争议：合同日期的提前可能导致对合同履行期限、付款时间等关键条款的理解产生分歧，进而引发履行义务的争议。
   • 证据效力问题：在诉讼或仲裁中，合同日期作为关键证据，如果与实际签署日期不符，可能影响其证据效力，甚至导致证据被排除。

3. 实际操作建议：

   • 遵循诚实信用原则：在签署合同时，应确保合同日期与实际签署日期一致，以体现合同的真实性和合法性。
   • 明确合同条款：在合同中明确约定各项权利义务的起始时间、履行期限等关键条款，以避免因日期问题引发的争议。
   • 咨询专业律师：在签署合同前，建议咨询专业律师，对合同条款进行审查，确保合同的合法性和有效性。

4. 特殊情况处理：

   • 如果确实存在特殊情况需要提前合同日期（如为了符合某些政策要求或商业安排），应在合同中明确说明原因，并尽可能获得对方的书面同意，以降低法律风险。

后续行动建议：

• 如果您已经签署了日期提前的合同，且担心可能引发的法律风险，建议尽快与对方协商，对合同日期进行修正或补充协议，以明确双方的真实意愿。
• 在未来的合同签署过程中，务必确保合同日期的准确性和真实性，以维护合同的法律效力和双方的合法权益。

如有任何关于合同纠纷或劳动工伤方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。