在劳动仲裁中，如果双方都上诉（这里通常指的是一方不服仲裁裁决向法院起诉，另一方也随后起诉或应诉，严格意义上劳动仲裁后是向法院起诉而非上诉，但为便于理解我们按此表述），法院会以双方提交的证据、事实认定以及相关法律法规为准进行审理和判决。以下从几个角度详细说明：

1. 证据与事实认定：

   • 法院在审理此类案件时，会首先审查双方提交的证据。证据是认定事实的基础，包括书面证据、物证、证人证言等。
   • 法院会根据证据的真实性、合法性、关联性来认定案件事实。如果一方提供的证据能够证明其主张，而另一方无法提供有效反驳证据，那么法院可能会采纳该主张。
   • 在双方都提供证据的情况下，法院会综合比较双方证据的证明力，以确定更可信的事实。

2. 法律法规适用：

   • 法院在审理劳动纠纷案件时，会依据相关的劳动法律法规进行判决。这包括《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及相关的司法解释和地方性法规。
   • 法院会根据案件的具体情况，选择适用的法律条款，并解释其含义和适用范围。
   • 如果双方对法律条款的理解有争议，法院会进行法律解释和阐明，以确保判决的合法性和公正性。

3. 审理程序与判决原则：

   • 法院在审理此类案件时，会遵循法定的审理程序，包括开庭审理、证据交换、辩论等环节。
   • 判决原则通常包括公平、公正、合理等原则。法院会根据案件的具体情况，综合考虑双方的权益和诉求，作出合理的判决。
   • 如果双方都提出了诉讼请求，法院会在判决中明确各自的责任和义务，以及应承担的法律后果。

4. 特殊情况处理：

   • 在某些特殊情况下，如一方未按时出庭、证据不足等，法院可能会根据相关规定进行缺席判决或驳回诉讼请求。
   • 如果双方对仲裁裁决的部分内容有异议，而法院在审理过程中认为该部分裁决确实存在错误或不当之处，法院有权对该部分进行改判或撤销。

建议：

• 在劳动仲裁后，如果一方或双方对裁决结果不满意并决定向法院起诉，建议及时咨询专业律师，了解起诉的具体流程和注意事项。
• 在起诉过程中，双方应积极准备证据，确保证据的真实性和合法性，以便在法院审理过程中能够充分证明自己的主张。
• 双方应尊重法院的审理程序和判决结果，如果对判决结果仍有异议，可以通过合法途径进行申诉或申请再审。

如有任何劳动纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。