针对您提出的“达到法定退休年龄未享受退休待遇，被终止合同是否违法”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和实际操作中较为复杂的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同可以终止。这一规定为用人单位在劳动者达到退休年龄时终止劳动合同提供了法律依据。然而，这并不意味着所有情况下用人单位都可以直接终止劳动合同而不承担任何责任。
关键在于劳动者是否已经开始依法享受基本养老保险待遇。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这意味着，如果劳动者虽然达到了法定退休年龄，但尚未享受基本养老保险待遇，那么其劳动关系并不必然因达到退休年龄而自然终止。
现在，我们结合您的具体情况来分析：
如果劳动者达到法定退休年龄，且已经开始享受基本养老保险待遇：
- 在这种情况下，用人单位终止劳动合同是合法的，因为劳动者已经满足了享受退休待遇的条件，劳动合同自然终止。
如果劳动者达到法定退休年龄，但尚未享受基本养老保险待遇：
- 用人单位在终止劳动合同时需要谨慎处理。根据相关法律法规，用人单位有义务在劳动者达到法定退休年龄前的合理时间内，向劳动者履行告知义务，以便劳动者对其后续养老保险的缴纳、转换等问题进行选择。
- 如果用人单位没有履行告知义务，或者劳动者明确表示希望继续工作并享受养老保险待遇，而用人单位单方面终止劳动合同，那么这种行为可能构成违法解除劳动合同，用人单位可能需要承担相应的法律责任，如支付经济补偿金等。
针对您提到的“未享受退休待遇”的情况：
- 如果劳动者达到退休年龄但养老保险缴费年限不足，无法享受基本养老保险待遇，那么用人单位在终止劳动合同时应当与劳动者进行协商，明确后续的处理方式。
- 如果用人单位未经协商单方面终止劳动合同，且劳动者因此遭受了损失（如无法继续缴纳养老保险、失去工作收入等），那么劳动者有权要求用人单位承担相应的赔偿责任。
建议：
- 对于用人单位来说，在劳动者达到法定退休年龄时，应当提前与劳动者进行沟通，了解其是否愿意继续工作以及后续养老保险的缴纳意愿。
- 如果劳动者希望继续工作，用人单位可以与其协商延续劳动关系或建立其他用工法律关系，并明确双方的权利和义务。
- 如果劳动者选择终止劳动关系，用人单位应当依法办理相关手续，并支付应得的劳动报酬和经济补偿（如果适用）。
综上所述，达到法定退休年龄未享受退休待遇被终止合同是否违法，取决于具体情况和用人单位的处理方式。用人单位在处理此类问题时应当谨慎、合法，并充分尊重劳动者的权益。