劳动者达到法定退休年龄并享受退休待遇时，劳动合同可以依法终止，但具体情形需结合实际情况和法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法定退休年龄与劳动合同终止的法律依据
基本规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。
- 《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条进一步明确，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。
政策调整：
- 法定退休年龄并非固定不变，而是会根据政策进行调整。例如，从2025年1月1日起，男职工和原法定退休年龄为五十五周岁的女职工的法定退休年龄将开始逐步延迟，直至分别延迟至六十三周岁和五十八周岁。对于原法定退休年龄为五十周岁的女职工，其法定退休年龄也将逐步延迟至五十五周岁。
二、不同情形下的劳动合同终止处理
正常办理退休手续并享受养老保险待遇：
- 如果劳动者在达到法定退休年龄时，已经累计缴纳养老保险满规定年限（一般是15年），可以正常办理退休手续并享受基本养老保险待遇。此时，用人单位可以依据上述法律规定终止与该劳动者的劳动合同，无需支付经济补偿金。
- 例子：老张在一家企业工作了30年，到60岁时已经缴纳了20年的养老保险，他办理了退休手续并开始领取养老金，企业与他的劳动合同自然终止。
达到法定退休年龄但未能享受养老保险待遇：
- 若劳动者达到法定退休年龄，但因缴费年限不足等原因未能享受基本养老保险待遇，情况则较为复杂。
- 部分地区司法实践：认为用人单位应继续履行劳动合同至劳动者能够享受养老保险待遇或双方协商一致解除为止。
- 另一种观点：认为用人单位终止劳动合同并不违法，但需支付相应的经济补偿金。
- 例子：老李在某工厂工作，到退休年龄时只缴纳了10年养老保险，无法领取养老金。工厂与他终止了劳动合同，老李要求工厂支付一定的补偿，双方因此产生纠纷。
三、用人单位在劳动合同终止时的义务
提前通知：
- 尽管法律没有明确规定用人单位在劳动者达到法定退休年龄终止劳动合同时需要提前通知的具体期限，但从合理和人性化的角度出发，用人单位最好提前一定时间（如30天）书面通知劳动者，以便劳动者做好相应的工作交接和生活安排。
手续办理：
- 用人单位应在劳动合同终止后，及时为劳动者办理相关的离职手续，包括出具离职证明、转移社会保险关系等。这不仅是用人单位的法定义务，也有助于保障劳动者的合法权益，避免后续可能出现的纠纷。
四、特殊情况下的处理建议
返聘问题：
- 达到法定退休年龄后的返聘不再构成劳动关系，而是劳务关系。双方权利义务通过劳务合同约定，报酬、工作时间等可协商确定，不适用劳动法律法规的强制性规定。
延迟退休情况：
- 如劳动者按政策规定延迟退休，在延迟期间，劳动关系依然存续，用人单位需继续履行缴纳社会保险、支付劳动报酬等义务。
总结与建议：
- 劳动者达到法定退休年龄并享受退休待遇时，劳动合同可以依法终止。
- 用人单位在处理劳动合同终止问题时，应严格遵守相关法律法规和政策规定，确保劳动者的合法权益得到保障。
- 劳动者在达到法定退休年龄前，应提前了解自己的养老保险缴纳情况，以便做好相应的规划和准备。
- 如遇纠纷或疑问，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
希望以上分析能对您有所帮助，如有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。