您好，针对您提出的“怀孕7个月以上女职工休息1小时是否在工作场所”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《女职工劳动保护特别规定》（国务院令第619号）第六条的明确规定，对于怀孕7个月以上的女职工，用人单位不仅不得延长其劳动时间或者安排夜班劳动，还应当在劳动时间内安排一定的休息时间。这一规定是为了保障怀孕女职工的身体健康和胎儿的正常发育。

关于您提到的“休息1小时是否在工作场所”，虽然具体规定中并未明确指出这1小时的休息必须在工作场所内进行，但通常理解下，这1小时的休息应当是在工作时间内，且由用人单位合理安排的。在实际操作中，这通常意味着女职工可以在工作场所内或附近找到一个合适的地方进行休息，比如专门的休息室、会议室或者安静的角落等。用人单位有责任为怀孕女职工提供一个安全、舒适、安静的休息环境。

此外，我还想补充一些相关信息。怀孕女职工在孕期除了享受这1小时的工间休息外，如果因身体原因不能适应原劳动，用人单位还应当根据医疗机构的证明，予以减轻劳动量或者安排其他能够适应的劳动。同时，怀孕女职工在劳动时间内进行产前检查所需的时间，也应当计入劳动时间。

最后，如果用人单位违反了这些规定，侵害了女职工的合法权益，女职工可以依法投诉、举报、申诉，或者向劳动人事争议调解仲裁机构申请调解仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以依法向人民法院提起诉讼。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。