针对您提出的“工伤后变更用工单位怎么赔偿”的问题，这是一个涉及工伤认定、责任主体明确以及赔偿项目执行等多个方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、工伤认定及责任主体

1. 原单位工伤在新单位复发

   • 如果您在原单位发生的工伤，到新单位后工伤复发，您仍然有权享受《工伤保险条例》规定的工伤医疗待遇。这包括治疗费用、伙食补助费以及外地就医的交通、食宿费用等。这些费用原则上由原单位承担，但前提是原单位已经为您缴纳了工伤保险。如果原单位未缴纳工伤保险，那么这些费用就需要由原单位按照《工伤保险条例》的规定来支付。

2. 在新单位发生工伤

   • 如果您在新单位发生了工伤，新单位需要在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果新单位没有及时提出申请，那么在这期间发生的工伤费用就需要由新单位来承担。如果新单位已经为您缴纳了工伤保险，那么大部分的赔偿费用将由工伤保险基金来支付；如果新单位未缴纳工伤保险，那么这些费用就需要由新单位按照《工伤保险条例》的规定来支付。

3. 确认工伤认定

   • 无论在哪种情况下，确保您的工伤已经被社会保险行政部门认定为工伤，是获得赔偿的前提。

二、具体赔偿项目及标准

1. 医疗费用

   • 符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录以及住院服务标准的费用，将由工伤保险基金来支付。如果费用超出了这些目录和标准，那么超出部分的处理方式可能会因地区而异。

2. 停工留薪期工资

   • 在停工留薪期内，您的原工资福利待遇将保持不变，并由所在单位按月支付。这个期限一般不超过12个月，但在特殊情况下可以延长至24个月。

3. 伤残津贴

   • 如果您被评定为一级至四级伤残，那么从工伤保险基金中，您将按月获得伤残津贴，标准为您本人工资的90%至75%。如果您被评定为五级或六级伤残，并且难以安排工作，那么由用人单位按月支付伤残津贴，标准为您本人工资的70%至60%。

4. 一次性伤残补助金

   • 根据您的伤残等级，您将从工伤保险基金中获得一次性伤残补助金。这个补助金的标准为一级至十级伤残分别对应27个月至7个月的本人工资。

5. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金

   • 如果您被评定为五级至十级伤残，并且在解除或终止劳动关系时，您将从工伤保险基金和用人单位分别获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。具体标准将由省、自治区、直辖市人民政府来规定。

三、处理流程与注意事项

1. 协商与调解

   • 在确定工伤认定和责任主体后，您可以首先尝试与原用人单位或新用人单位进行协商，或者通过劳动争议调解委员会进行调解，以解决赔偿问题。

2. 仲裁与诉讼

   • 如果协商或调解没有结果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果您对仲裁裁决不满意，还可以向人民法院提起诉讼。

3. 注意时效

   • 工伤认定申请一般需要在受伤之日起一年内提出。同时，您也需要注意协商、调解、仲裁和诉讼过程中的相关时效规定，以免错过维权的机会。

4. 收集证据

   • 在处理工伤赔偿问题时，您需要及时收集与工伤相关的所有证据，如劳动合同、医疗诊断证明、事故现场证人证言等。这些证据将有助于您维护自己的合法权益。

综上所述，工伤后变更用工单位的赔偿问题涉及多个方面。在处理此类问题时，我建议您保持冷静、理性对待，并寻求专业律师的帮助以确保自己的合法权益得到妥善维护。