结论：售楼处开的收据多开了900元，从法律和实际操作的角度来看，您不可以因此少给这900元。

分析如下：

1. 法律义务角度：

   • 收据作为交易凭证，其金额应当准确反映实际交易情况。售楼处多开了900元，可能是工作人员的疏忽或错误，但这并不改变您实际应支付的金额。
   • 根据《中华人民共和国合同法》（现《中华人民共和国民法典》合同编）的相关规定，合同双方应当按照约定履行自己的义务。在购房合同中，您有义务按照合同约定的金额支付房款。收据上的金额错误，并不构成您少支付房款的合法理由。

2. 实际操作角度：

   • 如果您因为收据上多开了900元而少给，售楼处可能会要求您补足差额，甚至可能因此产生纠纷或诉讼。
   • 从维护良好交易关系和避免潜在法律风险的角度出发，建议您与售楼处沟通，说明收据金额错误的情况，并要求其重新开具正确的收据。同时，您应按照实际应支付的金额支付房款。

3. 可能后果：

   • 如果您坚持少给这900元，售楼处可能会采取法律手段追讨差额，包括但不限于发送律师函、提起诉讼等。
   • 在诉讼过程中，法院可能会根据实际情况判决您补足差额，并可能要求您承担因此产生的诉讼费用、律师费用等额外支出。

建议：

• 与售楼处沟通：首先，您可以与售楼处的工作人员沟通，说明收据金额错误的情况，并要求其重新开具正确的收据。
• 保留证据：在沟通过程中，建议您保留好相关证据，如购房合同、付款记录、收据等，以备不时之需。
• 咨询专业意见：如果您对如何处理此事存在疑问或担忧，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总之，售楼处开的收据多开了900元，并不构成您少支付房款的合法理由。为了维护良好的交易关系和避免潜在的法律风险，建议您按照实际应支付的金额支付房款，并与售楼处沟通解决收据金额错误的问题。