售楼处开具收款收据是合法的，但需满足一定条件并承担相应法律责任。以下从多个角度为你详细分析：
一、收据的合法性基础
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同受法律保护。售楼处开具的收款收据，作为购房者支付款项的凭证，是双方履行买卖合同义务的重要证据。只要收据内容真实、合法且符合法定形式要件，就具备证明交易事实的法律效力。
形式要求：
- 正规收据应包含付款人、收款方名称、金额（大小写）、日期、用途等要素，并加盖公章或财务专用章。这些要素是收据合法性的基础，缺少任何一项都可能影响收据的法律效力。
二、售楼处的法律责任
如实开具责任：
- 售楼处必须准确记录收款金额、款项性质（如定金、预付款等）及付款人信息，不得故意开具虚假收据。若因故意多开或少开金额导致民事纠纷，售楼处需承担赔偿责任；情节严重者，还可能面临刑事处罚。
妥善保管责任：
- 售楼处应妥善保存收据存根等相关资料，以备核查和纠纷处理之需。若因保管不善导致收据丢失、损坏，影响事实认定的，售楼处可能承担不利后果及赔偿责任。
税务责任：
- 售楼处收到的款项通常属于应税收入，必须依法申报缴纳相关税款。逃避纳税义务的，税务机关将依法查处，要求补缴税款、加收滞纳金，并处以罚款。
三、收据的局限性与注意事项
所有权转移问题：
- 收据仅能证明付款事实，不能直接证明房屋所有权的转移。房屋所有权的转移必须依法进行登记，这是购房者必须明确的重要法律点。
合同的重要性：
- 收据通常基于购房合同开具，购房合同的签订和履行情况对收据的法律效力有重要影响。若购房合同存在瑕疵或未得到履行，收据的法律效力可能受限。因此，购房者在签订购房合同时应格外谨慎，确保合同内容真实、合法、有效。
保存与核对：
- 购房者需妥善保管原始收据，避免涂改、破损导致证据灭失。同时，在收款时应当场核对收据内容与实际交易是否一致，包括金额计算是否正确、印章是否清晰等细节问题。
四、实际应用与纠纷解决
- 在房屋买卖过程中，若双方因房款支付等问题发生纠纷，售楼处开具的收据将成为重要的证据之一。法院在处理此类纠纷时，会综合考量收据及其他相关证据，以判断事实真相并作出裁决。
总结与建议：售楼处开具收款收据是合法的，但必须满足一定条件并承担相应法律责任。购房者在支付房款时，应要求售楼处开具正规收据，并当场核对收据内容与实际交易是否一致。同时，购房者应妥善保管收据，以备不时之需。若遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。