若商家在销售时明确承诺“未拆封可退”却拒绝履行，您有权要求商家按承诺退款；若商家未明确承诺，则需结合《消费者权益保护法》及具体交易场景判断是否可退。以下是具体分析：

1. 商家存在明确承诺时
   若商家在销售页面、广告或与您的沟通中明确表示“未拆封可退”，该承诺构成合同条款的一部分。商家拒绝退款属于违约行为，您可通过以下途径维权：

   • 与商家协商：再次出示商家承诺的证据（如聊天记录、商品页面截图），要求其履行退款义务；
     
   • 向平台投诉：若通过电商平台购买，可向平台客服提交证据，要求平台介入处理；
     
   • 向市场监管部门举报：拨打12315热线或通过全国12315平台投诉，说明商家违约情况；
     
   • 起诉：若损失较大（如保健品价值较高），可向法院起诉，要求商家退款并承担诉讼费用。

2. 商家未明确承诺“未拆封可退”时
   根据《消费者权益保护法》第二十五条，网购商品通常支持“七天无理由退货”，但定制商品、鲜活易腐商品、数字化商品等除外。保健品一般不属于例外情形，但需满足以下条件：

   • 商品完好：未拆封、未使用、包装及配件齐全；
     
   • 不影响二次销售：商品未因您的使用或保管不当导致价值贬损；
     
   • 商家未明确排除：若商家在销售时未通过显著方式（如加粗字体、弹窗提示）声明“不支持七天无理由退货”，则您仍有权要求退货。
     

若商家拒绝退款，您可：

• 检查商品页面：确认商家是否在销售页面明确排除“七天无理由退货”；
  
• 与商家协商：强调商品未拆封且符合退货条件，要求其退款；
  
• 向平台或监管部门投诉：提交商品未拆封的证据（如照片、视频），要求介入处理；
  
• 起诉：若商家无合理理由拒绝，可向法院起诉，主张商家违反《消费者权益保护法》。

温馨提示：

• 退货时建议保留商品原包装、配件及购物凭证，避免因“商品不完整”被拒退；
  
• 若商家以“保健品属于特殊商品”为由拒绝退货，需核实其是否属于《消费者权益保护法》规定的例外情形（如定制类、鲜活易腐类等），通常保健品不属于例外；
  
• 若您已与商家协商无果，可随时向我咨询具体维权步骤，我会结合您的证据提供进一步建议。