面对购买保健品后商家不给退货的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确退货的法律依据与平台规则
查阅相关法律法规：
- 首先，要了解《消费者权益保护法》等相关法律法规中关于退货的规定。一般来说，除非商品存在质量问题或者商家有明确的退货承诺，否则非质量问题导致的退货可能受到一定限制。但保健品作为特殊商品，其退货政策可能因平台和商家而异，需具体查看。
查看平台退货政策：
- 登录购买保健品的电商平台，仔细查阅其退货政策。通常，这些政策会在“帮助中心”、“售后政策”或“用户协议”等板块中明确说明。
检查商家声明：
- 同时，不要忽视商家店铺页面上关于退换货的具体声明。这些声明可能包含额外的退货条件或限制。
二、与商家进行积极沟通
清晰阐述退货原因：
- 通过电商平台的沟通渠道（如在线聊天、电话等）与商家取得联系，明确、详细地说明您希望退货的原因。这可能包括保健品与描述不符、存在质量问题、个人健康原因无法使用等。
提供充分证据：
- 为了支持您的退货请求，准备并提交相关证据至关重要。这可以包括保健品的照片、视频、购买凭证、与商家的沟通记录等。
寻求共识：
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，尝试与商家协商达成双方都能接受的解决方案。这可能包括全额退款、部分退款、换货或提供其他补偿。
三、利用平台介入机制
提交退货申请：
- 如果与商家的沟通没有结果，不要放弃。向电商平台提交正式的退货申请和纠纷投诉，详细描述事情经过，并上传您收集的所有证据。
配合平台调查：
- 电商平台通常会展开调查，以了解事情的真相。在此过程中，积极响应平台的调查要求，提供必要的信息和协助。
四、向监管部门或消费者协会求助
确定投诉对象：
- 如果对电商平台的处理结果不满意，您可以考虑向当地的药品监督管理局或消费者协会投诉。这些机构通常负责监管市场行为，保护消费者权益。
准备投诉材料：
- 撰写详细的投诉信，包括您的个人信息、购买详情、与商家的沟通记录、退货理由及相关证据。确保投诉信内容清晰、有条理，并附上所有相关证据。
跟进处理进度：
- 提交投诉后，按照监管部门或消费者协会的要求，及时补充信息或配合调查。保持与他们的沟通，直到问题得到妥善解决。
五、考虑法律途径（作为最后手段）
咨询专业律师：
- 如果您的权益受到严重侵害，且损失较大，可以考虑咨询专业律师。律师可以为您提供具体的法律建议，帮助您了解诉讼程序和可能的结果。
提起诉讼：
- 作为最后手段，如果其他途径均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，准备好所有相关证据，并遵循法院的指示和程序。
总结与建议：
面对购买保健品后不给退货的情况，保持冷静和理性至关重要。依次尝试上述步骤来维护自己的权益，同时，在购买保健品时也应更加谨慎。选择信誉良好的商家和平台进行购买，仔细阅读商品描述和退货政策，以降低潜在风险。如果可能的话，保留好所有购买凭证和沟通记录，以备不时之需。