结论前置：擅自扩林毁坏别人果树的行为是违法的，可能涉及民事侵权责任和行政责任，情节严重的还可能构成刑事犯罪。

1. 民事侵权责任

从民事法律关系的角度来看，果树属于他人的财产，受到法律的保护。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。擅自扩林毁坏别人果树，显然是对他人财产权的侵害，行为人需要承担民事赔偿责任，包括赔偿果树的价值损失、因毁坏果树导致的其他经济损失（如预期收益损失）等。

举例说明：假设甲未经乙同意，擅自将乙的果园中的果树毁坏，导致乙遭受了经济损失。那么，甲就需要根据乙的实际损失情况，承担相应的民事赔偿责任。

2. 行政责任

除了民事责任外，擅自扩林毁坏别人果树的行为还可能违反行政法规，需要承担行政责任。根据《中华人民共和国森林法》等相关法律法规的规定，未经批准擅自毁坏林木的，由林业主管部门责令停止违法行为，限期恢复原状，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

具体情形分析：

• 如果毁坏的果树数量较少，情节较轻，可能主要面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
• 如果毁坏的果树数量较多，情节严重，除了行政处罚外，还可能涉及刑事犯罪。

3. 刑事责任

在情节严重的情况下，擅自扩林毁坏别人果树的行为还可能构成刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

关键点解析：

• “数额较大”或“其他严重情节”的认定，通常根据毁坏财物的价值、毁坏财物的数量、毁坏财物的性质以及行为人的主观恶性等因素综合判断。
• 如果行为人毁坏果树的行为同时触犯了其他罪名，如非法占用农用地罪等，还可能面临数罪并罚的情况。

建议与提醒：

• 在日常生活中，我们应该尊重他人的财产权，不得擅自毁坏他人的财物。
• 如果因特殊原因需要占用或毁坏他人的林地或果树，应当事先与权利人协商并取得同意，同时按照相关规定办理审批手续。
• 如果遇到擅自扩林毁坏别人果树的行为，权利人应当及时报警并保留相关证据，以便后续维权。

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