结论：面对老人把钱给了偏向的儿女且不承认的情况，可以通过收集证据、协商沟通、寻求第三方调解或法律途径等多种方式来解决。

1. 收集证据

• 转账记录：如果老人是通过银行转账的方式将钱给了某个儿女，那么转账记录就是最直接的证据。可以打印出银行流水，显示转账的时间、金额和收款人信息。
• 书面证据：如果老人曾经写过遗嘱、赠与协议或者任何形式的书面文件，表明将钱给某个儿女，那么这些文件也是重要的证据。
• 证人证言：如果有其他家庭成员、朋友或者邻居目睹了老人给钱的过程，或者听到过老人关于此事的陈述，他们的证言也可以作为证据。
• 录音录像：如果条件允许，可以尝试获取老人与偏向儿女的对话录音或录像，其中可能包含老人承认给钱的陈述。但需注意，获取录音录像需合法，不得侵犯他人隐私。

2. 协商沟通

• 家庭会议：可以组织一次家庭会议，邀请所有家庭成员参加，包括老人和偏向的儿女。在会议上，可以平和地提出这个问题，让老人和偏向的儿女有机会表达自己的想法和态度。
• 私下沟通：如果家庭会议无法解决问题，可以尝试与老人或偏向的儿女进行私下沟通。在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化的争吵。

3. 寻求第三方调解

• 社区调解：可以联系所在社区的调解委员会，请求他们介入调解。调解委员会通常由经验丰富的调解员组成，他们可以帮助双方沟通、协商，寻找解决问题的方案。
• 专业调解机构：如果社区调解无法解决问题，还可以考虑寻求专业调解机构的帮助。这些机构通常有更专业的调解员和更完善的调解程序，可以更有效地解决问题。

4. 法律途径

• 起诉：如果以上方法都无法解决问题，且确实存在老人将钱给偏向儿女的事实，那么可以考虑通过法律途径来解决。可以起诉偏向的儿女，要求他们返还老人给的钱。在起诉时，需要提供充分的证据来证明自己的主张。
• 申请财产保全：在起诉前或起诉过程中，如果担心偏向的儿女会转移或隐匿财产，可以向法院申请财产保全。财产保全可以冻结偏向儿女的银行账户、房产等财产，确保在判决后能够顺利执行。

后续行动建议：

• 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免情绪化的争吵和冲突。
• 尽可能收集充分的证据来支持自己的主张，这是解决问题的关键。
• 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，他们可以提供更具体的法律建议和指导。

在处理家庭财产纠纷时，每个家庭的情况都是独特的，因此需要根据具体情况来制定解决方案。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。