关于工厂劳务不让干超过三个月并要求离职的问题，这通常不是法律规定的普遍要求，而是可能基于工厂的内部规定或特定情况。不过，从法律角度，我可以为你详细分析如下：

1. 法律对劳动合同期限及离职的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同的期限可以由用人单位和劳动者协商确定，可以是固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限。法律并未规定所有劳动合同都不得超过三个月。
   • 劳动者在劳动合同期限内，有权依法解除劳动合同。若处于试用期，通常需提前三日通知用人单位；若已成为正式员工，则需提前三十日以书面形式通知。

2. 工厂可能要求离职的合法与非法情形：

   • 合法情形：如果工厂与劳动者签订的劳动合同中明确约定了三个月的试用期，且在试用期内工厂认为劳动者不符合录用条件，那么工厂可以依据法律规定解除劳动合同。但这种情况需要工厂提供充分的证据证明劳动者不符合录用条件。
   • 非法情形：如果工厂无正当理由，仅因劳动者工作满三个月就要求离职，这可能构成违法解除劳动合同。劳动者有权要求工厂继续履行劳动合同，或者要求工厂支付赔偿金。

3. 劳动者应如何应对：

   • 了解合同内容：首先，劳动者应仔细阅读与工厂签订的劳动合同，了解合同中关于期限、试用期、离职等条款的具体规定。
   • 与工厂沟通：如果工厂要求离职，劳动者可以与工厂进行沟通，了解具体原因，并要求工厂提供书面通知或解除劳动合同的证明。
   • 寻求法律援助：如果劳动者认为工厂的要求不合理或违法，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，劳动者应准备相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。

4. 关于离职手续的办理：

   • 无论劳动者是主动离职还是被工厂要求离职，都应按照法律规定和合同约定办理离职手续。这包括出具解除劳动合同的证明、结算工资、办理社保和档案转移等。
   • 如果工厂拒绝办理离职手续，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求工厂履行相关义务。

总结来说，工厂不让劳务干超过三个月并要求离职，并不一定是合法的。劳动者应了解自己的合同内容和法律规定，与工厂进行沟通，并在必要时寻求法律援助来维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。