企业不能随便开除签订了劳动合同的员工，同样，也不能随意处理与员工的劳动关系，包括以不正当理由开除未签劳动合同但已建立事实劳动关系的员工。以下是对此问题的详细分析：
劳动合同的签订与法律效力
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这是法律对用人单位的明确要求，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。
- 即使未签订书面劳动合同，但只要双方实际履行了劳动权利和义务，即形成了事实劳动关系，劳动者同样受法律保护。
企业开除员工的合法条件
- 企业若要开除员工，必须具备合法且合理的依据。这些依据通常包括员工严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形。
- 对于未签订劳动合同但已建立事实劳动关系的员工，企业同样不能随意开除。若企业无正当理由擅自开除，将构成违法解除劳动合同。
违法开除的法律后果
- 若企业违法开除员工，根据《劳动合同法》的规定，企业需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。经济补偿的计算方式通常是根据员工在企业工作的年限，每满一年支付一个月工资作为经济补偿；工作六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则支付半个月工资的经济补偿。
- 此外，企业还可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。
员工的权益保护与维权途径
- 即使未签订劳动合同，员工仍享有劳动法规定的各项权益，如工资报酬、劳动安全卫生、休息休假、社会保险等。
- 在发生劳动纠纷时，员工可以通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径维护自身权益。具体来说，员工可以先尝试与企业沟通协商，要求说明开除理由并争取合理补偿；若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉；若投诉仍未解决问题，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
建议：
- 对于企业而言，应严格遵守劳动法律法规，及时与员工签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，避免不必要的法律纠纷。
- 对于员工而言，应了解自己的合法权益，并在遇到问题时积极寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以维护自己的合法权益。
如有任何关于劳动工伤或合同纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。