当工地上年底要求工人签结清证明但工资并未付完时，您作为劳动者，完全有权依法维护自己的合法权益。以下是一些具体且详细的建议，希望能帮助您妥善解决这一问题：

一、优先尝试协商

1. 直接沟通：首先，您应直接与工地负责人或财务部门进行沟通，明确指出工资未结清的事实，并询问具体原因。要求他们给出一个明确的支付时间和方案。
2. 保留证据：在协商过程中，务必保留好相关的聊天记录、通话录音或书面沟通记录等证据。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。

二、向劳动行政部门举报投诉

1. 了解法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位无故拖欠工资是违法的，劳动行政部门有权责令其支付，并可能处以赔偿金。
2. 提交投诉材料：向当地劳动监察部门提交投诉书，并附上证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条（如有）等。这些材料将帮助劳动行政部门更快地了解情况并进行调查处理。

三、申请调解、仲裁或提起诉讼

1. 申请调解：如果与用人单位的协商无果，您可以向当地劳动争议调解组织申请调解。调解组织会协助双方寻找和解方案，以达成共识。
2. 申请仲裁：如果调解不成，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要准备仲裁申请书及相关证据材料。请注意，仲裁时效为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
3. 提起诉讼：如果您对仲裁结果不满，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。通过法院判决，您可以强制用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

四、考虑申请支付令

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您还可以向人民法院申请支付令。这是一种快速且有效的维权手段，要求工地支付拖欠的工资。

五、注意事项

1. 及时行动：一旦发现工资被拖欠，您应尽快采取行动，以免错过维权时效。特别是仲裁时效和诉讼时效，一旦错过，将可能无法再追回拖欠的工资。
2. 合理选择维权方式：根据您的实际情况和维权成本，合理选择最适合自己的维权方式。如果拖欠的工资数额不大，且您希望尽快解决问题，可以考虑先尝试协商或调解；如果数额较大或协商无果，则可以考虑申请仲裁或提起诉讼。
3. 保持冷静和理性：在整个维权过程中，您应保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突或争执。依法维权是您的权利，也是最有效的解决方式。

综上所述，面对工地上年底要求签结清证明但工资未付完的情况，您应依法维权，通过协商、投诉、调解、仲裁、诉讼或申请支付令等多种途径来确保自己的合法权益得到有效保障。