结论：单位员工找人顶替上班，领导知情且顶替员工出现疾病猝死的情况下，单位领导可能面临行政处罚、民事赔偿以及刑事责任（视具体情况而定）。以下是对这一问题的详细分析：
一、行政责任
劳动法规角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关劳动法规，用人单位应当遵守劳动法律法规，保障劳动者的合法权益。单位员工找人顶替上班，属于违反劳动纪律和规章制度的行为，如果领导知情并默许，单位可能因此受到劳动行政部门的处罚，如警告、罚款等。
- 具体处罚措施会根据违规情节的严重程度、是否造成严重后果等因素由劳动行政部门决定。
安全生产法规角度：
- 如果顶替员工在上班期间因工作原因（包括但不限于工作强度、工作环境等）导致疾病猝死，且单位领导知情未采取必要措施防止事故发生，单位可能因违反安全生产法规而受到行政处罚。
- 处罚可能包括责令停产停业整顿、罚款、吊销相关证照等，具体取决于违规情节的严重程度和造成的后果。
二、民事责任
雇主责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，用人单位对其工作人员在执行工作任务过程中造成的损害，应当承担侵权责任。
- 在本案例中，如果顶替员工在上班期间因工作原因导致疾病猝死，且单位领导知情，单位可能需要承担民事赔偿责任，包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
合同责任：
- 如果单位与顶替员工之间存在某种形式的合同关系（如口头协议、书面合同等），且合同中明确规定了双方的权利和义务，单位可能因违反合同约定而承担违约责任。
三、刑事责任（视具体情况而定）
重大责任事故罪：
- 如果单位领导在明知顶替员工上班存在安全隐患的情况下，仍然默许或放任这种行为，导致顶替员工因工作原因疾病猝死，且该事故被认定为重大责任事故，单位领导可能构成重大责任事故罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯重大责任事故罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
其他犯罪：
- 如果单位领导的行为还涉及其他犯罪构成要件，如过失致人死亡罪等，也可能根据具体情况被追究刑事责任。
四、建议与措施
加强内部管理：
- 单位应建立健全的劳动纪律和规章制度，明确禁止员工找人顶替上班的行为，并加强对员工的培训和教育，提高员工的安全意识和法律意识。
及时报告与处理：
- 如果发生类似事件，单位应立即向当地劳动行政部门和安全生产监管部门报告，并积极配合调查处理工作，及时采取措施防止事故扩大和减少损失。
寻求法律帮助：
- 如果单位面临行政处罚、民事赔偿或刑事责任追究等法律问题，应及时寻求专业律师的帮助，了解相关法律法规和程序要求，维护单位的合法权益。
最后，作为刘韵律师，我提醒您，每个案件的具体情况都有所不同，法律责任的承担也需要根据具体事实和证据来判断。如果您或您的单位面临类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。