雇员发生事故是否属于工伤，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、雇佣关系与工伤的明确区分
主体关系差异：
- 工伤保险的权利人和义务人之间必须存在劳动关系。在劳动关系中，雇员享有工伤保险待遇，当发生工伤事故时，可以依法获得相应的赔偿。
- 在雇佣关系中，雇主和雇员之间形成的是劳务关系，不构成劳动关系。因此，雇员在雇佣活动中发生的事故，通常不属于工伤范畴，而是应按照雇佣损害赔偿原则处理。
适用法律不同：
- 工伤赔偿适用《劳动法》和《工伤保险条例》等相关法律法规。
- 雇佣关系中的损害赔偿则适用民事法律规范，特别是《中华人民共和国民法典》的相关规定。根据《民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
二、工伤的界定标准
工伤的界定主要依据《工伤保险条例》，通常包括以下情形：
- 在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害；
- 工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或收尾性工作受到事故伤害；
- 因履行工作职责受到暴力等意外伤害；
- 患职业病；
- 因工外出期间由于工作原因受到伤害或发生事故下落不明；
- 在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害等。
若雇员发生的事故符合上述工伤界定标准中的任何一条，且雇员与雇主之间存在劳动关系，则该事故应被认定为工伤。
三、雇佣关系中事故的处理原则
雇主责任：
- 如果雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，且该损害不属于工伤范畴，雇主应当承担赔偿责任。这种赔偿是基于民法上的侵权责任，而非工伤保险责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费用、误工费、护理费和交通费等实际损失。
过错分担：
- 根据《民法典》的相关规定，个人之间形成劳务关系时，提供劳务一方因劳务受到损害的，双方应根据各自的过错承担相应的责任。这意味着在处理雇佣关系中的事故时，需要综合考虑雇主和雇员的过错程度，以确定责任的分配。
特殊情形：
- 如果是帮工关系中，帮工人因帮工活动遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任；但被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任，但可以在受益范围内予以适当补偿。
四、建议与总结
明确劳动关系与雇佣关系：
- 雇员和雇主在签订合同时，应明确双方是劳动关系还是雇佣关系。这有助于在发生事故时，准确判断事故的性质和赔偿方式。
了解工伤界定标准：
- 雇员应了解工伤的界定标准，以便在发生事故时，能够判断自己是否符合工伤认定的条件。
及时寻求法律帮助：
- 如果雇员在雇佣活动中发生事故，且不确定是否属于工伤范畴，应及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况，为雇员提供准确的法律意见和赔偿建议。
综上所述，雇员发生事故是否属于工伤，需根据事故的具体情况、雇员与雇主之间的关系以及相关法律法规来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。