可以要求供应商提供履约证明材料，但需结合合同约定和法律程序进行。以下是具体分析：

1. 合同约定优先
   若双方签订的采购合同中明确约定了供应商需提供产品来源证明（如生产许可证、原材料采购记录、生产流程文件等），则您有权依据合同条款直接要求供应商提供。若供应商拒绝，可依据《民法典》第五百七十七条主张其构成违约，要求其承担继续履行、赔偿损失等责任。

2. 合同未约定时的处理
   若合同未明确约定，您仍可基于《民法典》第五百零九条的诚实信用原则，要求供应商配合提供合理证明材料以核实履约情况。但需注意：

   • 合理性边界：要求提供的材料应与产品来源直接相关（如出厂检验报告、物流单据等），不得超出必要范围（如要求披露商业秘密）；
     
   • 协商与书面催告：建议先通过书面函件（如律师函）明确要求，并留存沟通记录，避免被认定为恶意刁难。

3. 法律救济途径
   若供应商拒不配合且您有合理怀疑（如产品存在质量缺陷、标识矛盾等），可采取以下措施：

   • 质量鉴定：委托第三方机构对产品进行成分、工艺等鉴定，固定证据；
     
   • 诉讼举证：在纠纷中依据《民事诉讼法》第六十六条，申请法院责令供应商提交相关材料（如生产记录、采购合同等），若其拒不提交可能承担不利后果；
     
   • 行政投诉：向市场监管部门举报供应商涉嫌虚假宣传或欺诈，由行政部门介入调查。

建议行动步骤：

1. 审查合同条款，确认是否有明确约定；
   
2. 向供应商发送书面函件，列明所需材料清单及法律依据；
   
3. 若对方仍拒绝，结合证据情况选择协商、诉讼或行政途径。
   

如有进一步证据或合同文本需要分析，可直接向我提供细节，我会协助制定具体方案。