合伙开店赔钱后，确实有可能通过法律途径解决纠纷，但能否起诉以及起诉的结果取决于多种因素。以下是从不同角度为你详细分析的情况：
合伙协议的存在与内容：
- 如果你们之间有书面的合伙协议，并且协议中明确规定了亏损的分担方式、合伙解散的条件以及争议解决机制等，那么你可以依据协议内容，通过法律途径要求其他合伙人按照协议承担相应的责任。
- 若合伙协议中未明确亏损分担方式，根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的相关规定，合伙人通常应按照出资比例或者平均分担亏损。在此情况下，你仍有可能通过法律途径主张自己的权益。
合伙人的行为是否构成违约或侵权：
- 如果其他合伙人在合伙经营过程中存在违约行为，如未按照约定出资、擅自挪用合伙资金、违反竞业禁止义务等，导致合伙亏损，你可以起诉要求其承担违约责任。
- 若其他合伙人的行为构成侵权，如故意或过失造成合伙财产损失，你也可以依法追究其侵权责任。
合伙是否已解散及清算情况：
- 如果合伙已经解散，但未进行清算或清算结果存在争议，你可以起诉要求进行清算或确认清算结果。在清算过程中，可以明确各合伙人的出资、亏损分担等具体情况。
- 若合伙尚未解散，但因亏损等原因导致无法继续经营，你可以与其他合伙人协商解散合伙并进行清算。若协商不成，你也可以通过法律途径申请解散合伙。
起诉前的准备与证据收集：
- 在决定起诉前，建议你先收集相关证据，如合伙协议、出资证明、经营记录、亏损情况说明等，以证明你的主张。
- 同时，你也可以尝试与其他合伙人进行协商，看是否能够达成和解或调解协议，以避免不必要的法律纠纷。
法律建议：
- 在决定起诉前，建议你先咨询专业律师，对案件进行全面评估，了解起诉的可行性和可能的结果。
- 如果决定起诉，应尽快准备相关证据和材料，并按照法律程序向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，如实陈述事实和提供证据。
可能的法律后果：
- 如果法院认定你的主张成立，其他合伙人可能需要承担相应的亏损分担责任、违约责任或侵权责任。
- 如果法院认定你的主张不成立或证据不足，你可能会承担败诉的风险，并可能需要承担诉讼费用等。
总之，合伙开店赔钱后能否起诉以及起诉的结果取决于多种因素。如果你面临此类纠纷，建议直接向我咨询，以便更准确地了解你的权益和可能的法律途径。