针对您提出的外地老人倒地无人扶、家属起诉的问题，这确实是一个涉及法律与道德层面的复杂情况。虽然直接相关的典型案例可能并未完全契合这一具体情境，但我们可以从类似的人身损害索赔案例中汲取一些处理原则和思路。
首先，要明确的是，如果老人倒地是因为他人的过错或疏忽导致的，比如地面湿滑未设置警示标志、障碍物摆放不当等，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，责任方应当承担相应的赔偿责任。这包括医疗费用、护理费用、精神损失费等合理支出。
在您提到的情境中，如果家属决定起诉，他们需要准备充分的证据来支持其诉求。这可能包括：
现场证据：如照片、视频等，能够证明老人倒地的具体原因和现场情况。
医疗记录：包括医院的诊断证明、治疗记录、费用清单等，以证明老人因倒地而遭受的伤害和所需的治疗费用。
证人证言：如果有目击者，他们的证言将是非常重要的证据，可以证明事故发生的经过和责任方的过错。
其他相关证据：如与责任方的沟通记录、报警记录等，也可以作为辅助证据。
在起诉过程中，家属可以考虑寻求法律援助中心的帮助。法律援助中心可以为符合条件的老年人或其家属提供免费的法律咨询和代理服务，帮助他们更好地维护自己的合法权益。
此外，虽然这个问题主要涉及法律层面，但我们也应该关注到道德和社会责任方面。社会应该倡导尊老爱幼、互帮互助的良好风尚，鼓励人们在遇到类似情况时伸出援手。同时，政府和社会组织也应该加强公共设施的安全管理，减少类似事故的发生。
最后，需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此在实际处理过程中，建议家属咨询专业的法律人士，以便根据具体情况制定合适的诉讼策略。希望这些信息能对您有所帮助。