机关事业单位不在编人员退休后不能享受工勤岗高级工待遇，这一做法在一般情况下是合法的，但具体还需根据单位性质、相关政策及劳动合同或聘用协议的约定来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 编制与待遇的关联性：

   • 在编人员与不在编人员在机关事业单位中通常享有不同的待遇。编制是机关事业单位人员管理的基础，它决定了员工的身份、薪酬、福利及晋升机会等。工勤岗高级工待遇通常是在编工勤人员根据其技能等级、工作年限等因素享有的特定福利。
   • 不在编人员，由于他们不属于机关事业单位的正式员工，因此通常不享受与在编人员相同的福利待遇，包括工勤岗高级工待遇。

2. 政策依据：

   • 机关事业单位的薪酬福利政策通常由国家或地方相关部门制定，并明确规定了哪些人员可以享受哪些待遇。如果政策中明确规定了工勤岗高级工待遇仅适用于在编人员，那么不在编人员自然无法享受。
   • 此外，一些地方或单位可能根据自身情况制定了更为具体的薪酬福利政策，这些政策也可能对不在编人员的待遇做出限制。

3. 劳动合同或聘用协议的约定：

   • 对于不在编人员，他们与机关事业单位之间通常签订的是劳动合同或聘用协议。这些合同或协议中会明确约定双方的权益和义务，包括薪酬、福利等。
   • 如果合同或协议中没有明确规定不在编人员可以享受工勤岗高级工待遇，那么单位不给予这一待遇就是合法的。

4. 特殊情况下的例外：

   • 虽然一般情况下不在编人员无法享受工勤岗高级工待遇，但也存在一些特殊情况。例如，某些单位可能为了吸引和留住人才，对不在编但表现优秀的人员给予一定的特殊待遇。
   • 此外，如果不在编人员与单位之间存在某种特定的协议或约定，且该协议或约定明确规定了不在编人员可以享受工勤岗高级工待遇，那么单位就应当履行这一约定。

建议：

• 对于不在编人员来说，如果希望了解自己是否可以享受工勤岗高级工待遇，首先应当查阅自己与单位签订的劳动合同或聘用协议，看其中是否有相关约定。
• 如果没有相关约定，可以进一步了解单位的相关政策或规定，看是否有关于不在编人员待遇的特别说明。
• 如果仍然无法确定自己的权益，可以向单位的人力资源部门或相关负责人咨询，或者寻求法律援助以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。