核心结论：在未签订书面租地建房合同的情况下遭遇拆迁，能否要回补偿取决于土地性质、建房合法性及实际投入等因素，需分情况主张权利。以下是具体分析：

1. 土地性质决定补偿对象

• 农村集体土地：若土地为农村集体所有，根据《土地管理法》及实施条例，拆迁补偿对象通常为土地承包经营权人（即出租方）。但若你能证明实际投入建房（如施工合同、付款凭证、建筑材料采购记录等），可主张地上附着物补偿（即房屋价值补偿）。
• 国有土地：若土地为国有（如通过租赁取得国有土地使用权），未签合同可能影响权利主张，但若能证明实际使用土地并建房（如缴纳土地租金、水电费记录等），可依据《民法典》中“事实合同关系”主张补偿分配。

2. 建房合法性是关键

• 合法建筑：若建房经过规划、建设部门审批（如取得乡村建设规划许可证），即使未签合同，你作为实际建设者仍有权主张补偿。需提供审批文件、施工许可证等证据。
• 违法建筑：若建房未取得合法手续，可能被认定为违法建筑，无法获得补偿。但若能证明拆迁方未履行法定程序（如未公告、未认定违法建筑等），可主张行政赔偿或协商补偿。

3. 实际投入与贡献可主张补偿

• 材料与人工成本：若你能提供建房时的材料采购发票、工人工资支付记录等，可主张拆迁方按实际投入补偿。
• 预期利益损失：若房屋用于经营（如商铺、厂房），可主张停产停业损失补偿，但需提供营业执照、纳税记录等证据。

4. 未签合同的法律风险与应对

• 风险：未签书面合同可能导致权利义务不明确，拆迁时出租方可能否认你的权益。
• 应对：
  1. 收集证据：包括土地租赁口头协议的证人证言、租金支付记录、建房投入凭证、与拆迁方的沟通记录等。
  2. 协商解决：优先与出租方或拆迁方协商，明确补偿分配比例（如按投入比例分配）。
  3. 法律途径：若协商无果，可向法院起诉，主张“不当得利返还”或“共有物分割”，要求分割拆迁补偿款。

5. 特殊情形：长期使用形成“事实合同”

• 若你长期使用土地并建房（如超过20年），且出租方未提出异议，可能形成“事实合同关系”。此时可主张与出租方共享补偿权益，但需提供长期使用证据（如水电费缴纳记录、邻居证言等）。

行动建议：

1. 立即收集所有与租地、建房相关的证据（包括书面、电子、证人证言等）；
2. 咨询专业律师，评估证据效力及补偿主张的合理性；
3. 优先与出租方或拆迁方协商，保留协商记录；
4. 若协商无果，尽快起诉，避免超过诉讼时效（一般为3年，自知道权益受损之日起算）。

提示：拆迁补偿涉及土地管理、合同、物权等多部法律，具体操作需结合当地政策。如有疑问，可直接向我咨询具体细节。