针对您提出的“如果老人两个儿子只有一个儿子管该怎么办”的问题，这确实是一个涉及家庭伦理和赡养义务的重要议题。以下是我为您提供的详细分析和建议：

首先，从法律层面来看，子女对父母有法定的赡养义务。这意味着，无论子女数量多少，每个子女都应当承担起赡养父母的责任。如果只有一个儿子在履行这一义务，而另一个儿子没有，那么从法律上讲，未履行义务的儿子是违反了相关规定的。

接下来，我们分析这种情况可能的原因和解决方案：

1. 沟通协商：

   • 家庭成员之间应当进行坦诚的沟通，了解为什么只有一个儿子在赡养老人。可能是另一个儿子因为经济、工作或其他个人原因暂时无法承担赡养责任。
   • 通过沟通，可以尝试达成共识，比如制定一个轮流赡养的计划，或者共同出资聘请保姆或送老人到养老院等。

2. 寻求外部帮助：

   • 如果家庭内部沟通无果，可以考虑寻求社区、村委会或相关社会组织的帮助，他们可以提供调解服务，协助家庭成员解决赡养问题。
   • 在某些情况下，法律援助机构也可以提供法律咨询和援助，帮助老人维护自己的合法权益。

3. 法律途径：

   • 如果另一个儿子仍然拒绝履行赡养义务，老人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这可能包括向法院提起诉讼，要求另一个儿子承担赡养责任。
   • 在诉讼过程中，老人需要提供相关证据，如子女的收入情况、自己的生活状况等，以证明另一个儿子有能力但拒绝履行赡养义务。

4. 考虑老人的意愿和感受：

   • 在解决赡养问题的过程中，应当充分考虑老人的意愿和感受。老人可能更希望与子女共同生活，或者希望子女能够经常探望和关心自己。
   • 因此，在制定赡养计划时，应当尽量满足老人的合理需求，确保他们的晚年生活得到妥善安排。

最后，我想强调的是，赡养老人是每个子女的法定义务，也是中华民族的传统美德。家庭成员之间应当相互理解、支持和帮助，共同承担起赡养老人的责任。如果遇到困难或问题，应当积极寻求解决方案，而不是逃避或推卸责任。希望这些建议能对您有所帮助。