未食用有问题的食品，在一定条件下也是可以索赔1000元的，但这需要满足特定的法律要求。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律依据与索赔条件
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。同时，该条款还规定了惩罚性赔偿制度，即生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
关键点解析：
“不符合食品安全标准的食品”：这是索赔的前提条件。食品必须被证实不符合国家或地方规定的食品安全标准，如含有有害物质、超过保质期、标签虚假等。
“消费者”身份：索赔者必须是购买并（或）意图使用该食品的消费者。即使未实际食用，只要购买了有问题的食品，就具备消费者身份。
“支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金”：这是惩罚性赔偿的计算方式。如果食品价款较低，十倍赔偿可能不足一千元，此时按一千元计算；如果损失较大，三倍赔偿可能超过一千元，则按实际损失的三倍计算。
二、未食用情况下的索赔要点
保留购买凭证：如购物小票、发票等，这是证明购买行为和食品来源的关键证据。
证明食品不符合标准：可以通过检测报告、照片、视频等方式证明食品存在问题，如过期、变质、标签错误等。
及时与商家沟通：在发现问题后，应尽快与商家联系，说明情况并提出索赔要求。如果商家拒绝赔偿或协商无果，可以向相关部门投诉或提起诉讼。
三、实际案例与操作建议
案例：某消费者购买了一包过期零食，虽然未食用，但发现后立即与商家沟通并要求赔偿。商家最初拒绝赔偿，但在消费者出示购买凭证和过期食品照片后，最终同意支付一千元赔偿金。
操作建议：
发现食品问题后，立即停止食用并保留证据：包括食品本身、包装、购买凭证等。
与商家协商：尝试通过友好协商解决问题，如果商家态度积极且愿意赔偿，可以节省时间和精力。
寻求法律援助：如果商家拒绝赔偿或协商无果，可以向当地消费者协会、市场监管部门投诉，或者向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要确保提供充分的证据支持自己的索赔请求。
四、特殊情况与注意事项
如果食品未造成实际损害：虽然未食用，但如果食品确实不符合食品安全标准，消费者仍然有权要求惩罚性赔偿。然而，如果食品未对消费者造成任何实际损害（如健康损害、财产损失等），商家可能会主张减少赔偿金额或拒绝赔偿。此时，消费者需要提供充分的证据证明食品存在问题，并坚持自己的索赔权利。
注意索赔时效：根据相关法律规定，消费者向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在发现食品问题后，应尽快采取行动，以免超过诉讼时效期间而丧失索赔权利。
综上所述，未食用有问题的食品在一定条件下是可以索赔1000元的。但关键在于要满足特定的法律要求，并保留好相关证据。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。