结论：押车借款一万块钱一个月收取1000块钱利息，这一利息水平很可能违法，具体分析如下：
一、法律对民间借贷利率的规定
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律的保护上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前常见的LPR数值为例（假设为3.85%），那么法律保护的利率上限就是3.85%×4=15.4%。这意味着，如果借贷双方约定的利率超过了这个上限，那么超出部分的利息将不受法律保护，借款人可以拒绝支付。
二、具体利息计算与法律分析
利息计算：
- 借款金额：10000元
- 月利息：1000元
- 月利率：1000/10000=10%
- 年利率：10%×12=120%
法律分析：
- 对比上述计算出的年利率120%与法律保护的利率上限15.4%，可以明显看出，120%远超过了法律保护的利率上限。
- 因此，这种利息水平是违法的，超出部分的利息不受法律保护。
三、可能面临的法律后果
借款人权益：
- 借款人有权拒绝支付超出法律保护利率上限的利息。
- 如果借款人已经支付了超出部分的利息，有权要求出借人返还。
出借人风险：
- 出借人如果收取了超出法律保护利率上限的利息，可能面临法律制裁，包括但不限于被要求返还超出部分的利息、受到行政处罚等。
- 在极端情况下，如果出借人的行为构成高利转贷罪等犯罪行为，还可能面临刑事处罚。
四、建议与提醒
对于借款人：
- 在签订借贷合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于利率的约定。
- 如果发现利率过高或存在其他不合理条款，应及时与出借人协商修改或拒绝签订合同。
- 如果已经签订了高利率的借贷合同并支付了利息，可以寻求法律帮助要求出借人返还超出部分的利息。
对于出借人：
- 应遵守国家法律法规关于民间借贷利率的规定，不要收取过高的利息。
- 在签订借贷合同时，应明确约定合理的利率水平，并确保合同条款合法有效。
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