在协商解除劳动合同时，关于您1月份重新开始计算的15天年假在2月份解除合同的情况下如何计算，这是一个涉及年休假折算和补偿的问题。以下是根据相关法律法规和常见实践，为您提供的详细解答：
一、核心结论
在协商解除劳动合同时，您应休的未休年休假天数将根据您当年度在单位已过的日历天数、您的累计工作年限以及已安排的年休假天数进行折算。用人单位需按照折算后的应休未休年休假天数支付相应的工资报酬。
二、具体计算步骤
确定全年应当享受的年休假天数：
- 根据您提供的“总共15天年假”，我们可以推断您的累计工作年限已满20年（依据《职工带薪年休假条例》第三条，满20年的年休假为15天）。
计算当年度在本单位已过日历天数：
- 从1月1日起至劳动合同协商解除当日（假设为2月某日）的天数。例如，如果解除合同是在2月15日，那么已过日历天数为46天（1月31天 + 2月15天，具体天数需根据实际解除日期计算）。
确定已安排年休假天数：
- 在协商解除前，如果用人单位已经安排您休了部分年休假，这部分天数需要从全年应休天数中扣除。若未安排，则此步骤为0。
折算应休未休年休假天数：
- 使用公式：（当年度在本单位已过日历天数 ÷ 365天）× 全年应当享受的年休假天数 - 已安排年休假天数。
- 以2月15日解除合同为例，折算公式为：（46 ÷ 365）× 15 - 已安排年休假天数。若未安排年休假，则结果约为1.9天（具体数值需根据实际天数计算，且不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬）。
三、未休年假工资报酬的计算与支付
- 计算标准：对于未休的年假，用人单位应按照您日工资收入的300%支付年休假工资报酬。日工资收入计算方式为您前12个月剔除加班工资后的月平均工资除以21.75天。
- 支付义务：用人单位有义务按照上述标准及时支付未休年休假工资报酬。
四、特殊情况与建议
- 多于折算天数的处理：若用人单位当年已安排您休的年休假天数多于折算应休天数，多出的天数不再扣回。
- 员工放弃年假：若您因自身原因书面提出放弃未休年假，用人单位可不支付补偿。但在此情况下，建议您谨慎考虑并确保书面放弃是出于自愿。
- 协议明确：在进行协商解除合同时，建议您与用人单位将年假相关权益的处理事宜（包括折算方法、补偿金额等）明确地写入解除协议中，以预防后续争议。
五、总结与提醒
协商解除劳动合同时的年休假计算及补偿是一个需要细致处理的过程。为了确保您的合法权益得到充分保障，建议您在解除合同前与用人单位充分沟通并明确年假相关权益的处理方式。如有必要，您也可以咨询专业律师或劳动保障部门以获取更具体的法律建议。